血红蛋白分子含有574个氨基酸和4条肽链.问在形成蛋白质分子时.失去的水分子数和形成肽键数分别是A．570.573 B．573.573 C．287.287 D．570.570 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

血红蛋白分子含有574个氨基酸和4条肽链，问在形成蛋白质分子时，失去的水分子数和形成肽键数分别是( )

A．570、573

B．573、573

C．287、287

D．570、570

解析试题分析：氨基酸形成蛋白质的方式是脱水缩合，因此蛋白质中肽键数等于脱水数等于氨基酸个数－肽键数，故D正确。
考点：本题主要考查蛋白质的形成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

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