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    [生物一选修1:生物技术实践]

    下图是某兴趣小组以鲜蓝莓汁为原料，制作果酒和果醋的过程简图，请回答有关问题。

    （1）为了提高出汁率和澄清度，可在果汁加工过程中加入___________酶。将鲜蓝莓汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，其目的是______________________。

    （2）在甲过程中，每隔12小时左右要将发酵瓶的瓶盖拧松一次，目的是____________________。10—12天后，先提纯再在酸性条件下用______________________检测是否有酒精的产生。

    （3）某研究小组利用石油醚为溶剂提取蓝莓中的花青素，能否成功？_________________。理由是__________________。

    （4）为了从食醋中分离出过程乙所需的微生物，可采用___________法将其接种到培养基上纯化培养。使用后的培养基需要进行___________处理，以免污染环境。

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：山东省济宁市2017届高三第二次模拟考试理综生物试卷 题型：综合题

    阿尔泰鹅冠草是新疆草原上的一种优质牧草。图甲表示阿尔泰鹅冠草在强光照及叶肉细胞内02/C02值增大时，叶肉细胞吸收02并释放CO2，此过程称为“光呼吸”，用以区别发生在线粒体中的呼吸作用(暗呼吸)。图乙是阿尔泰鹅冠草种群能量流动过程的框图模型。请据图分析回答：

    （1）暗反应进行的场所________________。

    （2）研究表明，光呼吸使光合效率降低了30%，分析C5—C3的途径，理论上可通过提髙C02浓度或_________从而提高光合效率。

    （3）当光反应转换的能量超过暗反应需要时会伤害细胞，但光呼吸会对细胞起到保护作用，原因是___________________________________。

    （4）调査阿尔泰鹅冠草种群密度的关键是___________，阿尔泰鹅冠草用于自身生长、发育和繁殖的能量是__________________kcal/m2•d。

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    科目：高中生物 来源：河南省天一大联考2016-2017学年高二下学期阶段性测试（三）（4月）生物试卷 题型：选择题

    下列关于水盐平衡调节的叙述，正确的是

    A. 大量饮水，会使垂体分泌的抗利尿激素增加

    B. 抗利尿激素增加，会导致尿量增加

    C. 水盐平衡是体液调节和神经调节共同作用的结果

    D. 机体失水时，会引起下丘脑渴觉中枢兴奋

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    科目：高中生物 来源：吉林省白城市2017届高三教学质量监测（二模）理综生物试卷 题型：综合题

    某科研机构欲培养出能降解柴油的细菌，做了相关的研究。请回答下列相关问题：

    （1）从土壤中分离能降解柴油的细菌，需从_______的地方取土壤样品5g，加到含100mL，培养液中，30℃条件下震荡培养5天，该培养液中_______作为细菌的唯一碳源。

    （2）考虑到土壤样品中降解柴油的细菌数目较少，可重复第（1）小题中的培养方法，重复培养的目的是____________。如果只为分离能降解柴油的细菌而不对细菌进行计数，可采用_________法将培养的菌液接种到牛肉膏蛋白胨培养基中；接种时，需要用_______法对接种环进行灭菌。

    （3）利用该菌，科研人员进一步探索其降解柴油的最佳条件，获得实验结果如下图。

    ①根据上图可判断，该实验的目的是探究_______和_______对细菌降解柴油的影响。

    ②如果某土壤中遭受柴油的严重污染，则需要将土壤浸出液稀释到柴油含量为_____mg.kg-1最有利于该细菌发挥作用。

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    科目：高中生物 来源：吉林省白城市2017届高三教学质量监测（二模）理综生物试卷 题型：选择题

    下列有关生态学问题的叙述，正确的是

    A. 引进外来物种一定能增如当地的生物多样性，并提高生态系统的抵抗力稳定性

    B. 大力植树造林可以从根本上解决温室效应

    C. “桑基鱼塘”生态系统与普通农田生态系统相比实现了能量的循环利用

    D. 利用竞争、捕食和寄生关系，可以有效控制害虫的种群密度

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    科目：高中生物 来源：山东省济南市2017届高三二模考试（针对性训练）理科综合生物试卷 题型：选择题

    将S型肺炎双球菌的DNA与R型肺炎双球菌混合，注射到小鼠体内，两种细菌的含量变化过程如下图所示，相关叙述正确的是

    A. S型肺炎双球菌出现的现象属于可遗传的变异

    B. 该实验证明DNA是主要的遗传物质

    C. 肺炎双球菌遗传信息的传递和表达过程都发生在拟核中

    D. 图中后期出现的大量S型细菌是由R型细菌直接转化而来

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    科目：高中生物 来源：广东省佛山市顺德区2017届高三5月教学质量检测理综生物试卷 题型：综合题

    利用现代科技可提取植物的有效成分，请回答：

    （1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。为提高采油量，用于提炼的玫瑰花宜在__________时期采收。若使用萃取法提取玫瑰精油，不足之处是__________。

    （2）橘皮应用Ca(OH)2溶液浸泡10h以上，压榨时能提高________，降低_______；将压榨液pH调至7～8的作用是______________________。

    （3）为探究提取胡萝卜素的有效方法，下列各方法中分别对1克胡萝卜处理，检测提取液中胡萝卜素的相对含量，结果如下表：

    ①由实验结果可知，方法c的提取液中胡萝卜素的相对含量最高，请对此结果做出合理解释：

    ___________________________。

    ②请对比分析并指出实验结论：___________________________________________。

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    科目：高中生物 来源：山东省烟台市2017届高三适应性练习（二）理科综合生物试卷 题型：选择题

    家蝇对某类杀虫剂产生抗性，下图是对甲、乙、丙二个地区家蝇种群的敏感性和抗性基因型频率调查分析的结果。下列叙述错误的是

    A. 若对这三个地区喷洒等剂量的这类杀虫剂，死亡率最低的为乙地区家蝇种群

    B. 丙地区家蝇种群中抗性基因频率为8.5%

    C. 这三个地区家蝇种群敏感性基因频率不同是自然选择的结果

    D. 家蝇抗药性的产生增加了物种丰富度，提高了生态系统的稳定性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是

    A．乙醇完全燃烧生成水

    B．0.1 mol CH3CH2OH与足量金属钠反应生成0.05 mol H2

    C．乙醇能与水以任意比例互溶

    D．乙醇的沸点（78.5℃）比乙烷（－88.6℃）的高出许多

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