[题目]营养缺陷型菌株就是在突变后.微生物细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏.使代谢过程中的某些合成反应不能进行的菌株.以下是实验人员利用影印法初检氨基酸缺陷型菌株的过程.请回答问题:(1)过程①的接种方法为 .培养基灭菌常用的方法是 .与基本培养基相比.待测培养皿中的特有的成分是 .釆用影印法培养的优点是 .(2)为了进一步完� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】营养缺陷型菌株就是在突变后，微生物细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏，使代谢过程中的某些合成反应不能进行的菌株。以下是实验人员利用影印法初检氨基酸缺陷型菌株的过程。请回答问题：

（1）过程①的接种方法为____________。培养基灭菌常用的方法是____________。与基本培养基相比，待测培养皿中的特有的成分是________。釆用影印法培养的优点是__________________。

（2）为了进一步完成对初检的营养缺陷型菌株的鉴定，实验人员进行了如下操作：①用接种针挑取_____（选填“菌落 A”或“菌落 B”）接种于盛有完全培养液的离心管中，28℃振荡培养 12 天后，离心，取沉淀物用________洗涤 3 次，并制成菌悬液。培养过程中振荡的目的是____________________。

②吸取 lmL 菌悬液加入无菌培养皿中，倾注 15mL 融化并冷却至 4550℃的基本培养基，待其冷凝后用记号笔在皿底划分五个区域，标记为 A、B、C、D、E。

③在划分的五个区域上放入少量分组的氨基酸粉末（如表所示），经培养后，观察生长圈出现的区域，从而确定属于何种氨基酸缺陷型。

组别	所含氨基酸
A	组氨酸	苏氨酸	谷氨酸	天冬氨酸	亮氨酸
B	精氨酸	苏氨酸	赖氨酸	甲硫氨酸	苯丙氨酸
C	酪氨酸	谷氨酸	赖氨酸	色氨酸	丙氨酸
D	甘氨酸	天冬氨酸	甲硫氨酸	色氨酸	丝氨酸
E	半胱氨酸	亮氨酸	苯丙氨酸	丙氨酸	丝氨酸

在上述鉴定实验中，发现在培养基 B、C 区域出现生长圈，说明该营养缺陷型菌株属于___。

【答案】稀释涂布平板法高压蒸汽灭菌法氨基酸同种菌株的接种位置相同菌落 A 无菌水提高溶解氧、同时使菌体分散和营养物质均匀分布，让菌体与营养物质充分接触赖氨酸缺陷型

【解析】

分析题图，图中首先利用稀释涂布平板法分离细菌，然后运用“影印法”将菌种接种到两种培养基中：基本培养基、完全培养基，则在基本培养基中，氨基酸缺陷型菌株不能生长，而在完全培养基中能够生长，因此可以选择出氨基酸缺陷型菌株。

（1）根据过程①培养的效果图可以判断，该过程所采用的接种方法为稀释涂布平板法。分析题图，图中首先利用稀释涂布平板法分离细菌，培养基灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌。与基本培养基相比，待测培养皿中的特有的成分是氨基酸。釆用影印法培养的优点是同种菌株的接种位置相同。

（2）为了进一步完成对初检的营养缺陷型菌株的鉴定，①用接种针挑取菌落A接种并培养；离心后菌株存在于沉淀物中，为了防止杂菌污染，需取沉淀物用无菌水洗涤3次，并制成菌悬液。培养过程中振荡的目的是提高溶解氧、同时使菌体分散和营养物质均匀分布，让菌体与营养物质充分接触。

③表中信息显示：B、C区域含有、其它区域不含有的氨基酸是懒氨酸，而实验结果只有B、C区域出现生长圈，说明该营养缺陷型菌株属懒氨酸缺陷型。

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