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谷氨酸发酵生产中,必须不断地调整pH值,原因是
①谷氨酸发酵的最适pH值为7.0-8.0
②在发酵过程中,溶液的pH会发生变化
③当pH呈酸性时,谷氨酸的产量会下降
④不调整pH,培养液中生成的谷氨酸会转变成其他物质


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ①②③④
  3. C.
    ①②
  4. D.
    ①④
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科目:高中生物 来源:非常讲解 高三生物教材全解全析(配人教版) 人教版 题型:013

谷氨酸发酵生产中,必须不断地调整pH值,原因是

①谷氨酸发酵的最适pH值为7.0-8.0

②在发酵过程中,溶液的pH会发生变化

③当pH呈酸性时,谷氨酸的产量会下降

④不调整pH,培养液中生成的谷氨酸会转变成其他物质

[  ]

A.①②③

B.①②③④

C.①②

D.①④

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科目:高中生物 来源: 题型:

谷氨酸发酵生产中,必须不断地调整pH,原因是(     )?

①谷氨酸发酵的最适pH为7.0~8.0?

②在发酵过程中,溶液的pH会发生变化?

③当pH呈酸性时,谷氨酸的产量会下降?

④不调整pH,培养液中生成的谷氨酸会转变成其他物质?

A.①②③              B.①②③④            C.①②              D.①④

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