Question

下图表示温度对某消化酶活性影响的曲线，图中A、B两点的催化效率是相等的，下列有关叙述正确的是

A．t₂温度处理的酶恢复到最适温度其活性将高于B
B．温度大于t₁时，酶活性随温度上升而一直增强
C．处于t₂温度时，部分酶已经发生蛋白质变性
D．其他条件相同，在t₁、t₂温度均适合保存酶

Answer 1

C

解析试题分析：t₂温度处理的酶恢复到最适温度后活性不能恢复，故A错误；温度大于t₁时，开始一段时间酶活性随温度上升而增强，当超过最适温度后，随温度的上升而下降，故B错误；处于t₂温度时，部分酶因高温而变性，故C正确；t₂温度不适于保存酶，故D错误。
考点：本题考查影响酶活性的因素，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。