Question

现有两种淀粉酶A与B，某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，做了如下探究实验。

实验过程：

组别 步骤	1	2	3	4	5	6	7	8
Ⅰ．设置水浴缸温度/℃	20	30	40	50	20	30	40	50
Ⅱ．取8只试管各加入淀粉溶液/mL，分别保温5 min	10	10	10	10	10	10	10	10
Ⅲ．另取8只试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5 min	酶A	酶A	酶A	酶A	酶A	酶A	酶A	酶A
Ⅳ．将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5 min

实验结果：对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。

（1）该实验的自变量是________，无关变量有________（至少写出2种）。

（2）根据实验结果分析，酶A在________℃条件时活性较高。

（3）此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性，不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示，说明理由：________________。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是：在________℃之间设立较小等温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。

Answer 1