Question

【题目】以下关于细胞膜结构的叙述，错误的是（ ）

A. 在有水的环境中，脂双层会自发地形成

B. 胆固醇与磷脂的尾部一起存在于脂双层内部

C. 细胞膜冰冻后将内外磷脂分子层撕裂，撕裂面上的颗粒物质是镶嵌在其中的胆固醇

D. 细胞膜上的蛋白质分子也可以移动，只是没有磷脂分子那样容易

Answer 1

【答案】C

【解析】由于磷脂分子具有亲水性的头部和疏水性的尾巴，所以在水的环境中，磷脂分子呈双层分布，A正确；动物细胞膜中胆固醇位于脂双层的内部，调节细胞膜的流动性，B正确；细胞膜冰冻后将内外磷脂分子层撕裂，撕裂面上的颗粒物质可能是镶嵌在其中的胆固醇，有可能是蛋白质，C错误；细胞膜上的磷脂分子和大部分的蛋白质分子都是可以移动的，蛋白质的运动没有磷脂分子容易，D正确。