一般情况下,有机物(蛋白质、糖类和脂质)占细胞鲜重的比例如表1所示,热量价如表2所示。由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论
是 ( )
表1物质占细胞鲜重的比例
物 质 | 蛋白质 | 糖类 | 脂质 |
占细胞鲜重的比例 | 7%~10% | 1%~1.5% | 1%~2% |
物 质 | 蛋白质 | 糖类 | 脂质 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
热量价 | 17.75kJ·g-1 | 17.75kJ·g-1 | 38.91kJ·g-1
练习册系列答案
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A.
脂质是细胞内主要的能源物质 B.
糖类是生物体内主要的储能物质 C.
蛋白质是主要的能源物质 D.
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表2 物质的热量价
A.脂质是细胞内主要的能源物质 B.糖类是生物体内主要的储能物质 C.蛋白质是主要的能源物质 D.三者都可作为能源物质
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