Question

多肽分子为肽酶所分解，分解情况决定于肽酶使哪个肽键断裂。肽酶P能使带有基团R₄和相邻氨基酸的—NH—基团之间的肽键分开。则P能打开下图中的哪一个键

1. A.
   1
2. B.
   2
3. C.
   3
4. D.
   4

Answer 1

C
肽酶P能使带有基团R₄和相邻氨基酸的—NH—之间的肽键分开，那么只有3符合题意，此题学生易误选B，R₄左边的—NH—是R₄所在氨基酸的组成部分，而不是相邻氨基酸的—NH—。