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    【题目】胰岛素是一种由51个氨基酸缩合成的，具有两条肽链的蛋白质，以下描述不正确的是（ ）

    A. 是通过脱水缩合的方式形成 B. 分子中含有50个肽键

    C. 合成胰岛素的场所为核糖体 D. 分子中至少含2个氨基和2个羧基

    【答案】B

    【解析】

    考点是蛋白质的结构，涉及合成场所、形成方式和有关肽键和氨基羧基数目的计算，考查识记、理解和分析能力。

    氨基酸通过脱水缩合的方式形成肽链，进而形成一定空间结构的蛋白质，A正确.

    分子中含有51-2=49个肽键，B错误.

    氨基酸的脱水缩合发过在核糖体上，核糖体是蛋白质的合成车间， C正确 .

    每一条肽链都至少有一个氨基和一个羧基，所以分子中至少含2个氨基和2个羧基，D正确.

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    （4）能够促进②过程进行的激素是和 ， 能够抑制②过程的激素是 ．

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    (1)选取健康且大小、生长发育状况等一致的鲫鱼，从其内脏中分离、纯化得到____________________，并将其置于酸性缓冲溶液中保存备用。

    (2)取相同试管若干，并________________，向每一支试管中均加入等量的pH为4.8的缓冲液，其目的是___________________________________、保证酶处于最适pH。

    (3)分别向不同试管中加入不同浓度的Pb2＋、Cd2＋、Mg2＋、Ca2＋以及等量的ACP，另取一支试管应该加入____________________________作为对照。

    (4)在最适温度下保温一段时间后测定该酶的活力。得到如下图1、图2曲线：

    ①从图1、2曲线中可以得出的结论分别是________________________、_________。

    ②从酶的本质属性分析，铅(Pb2＋)、镉(Cd2＋)处理后酶的活性降低是重金属盐影响了酶的_____所致。

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