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用打孔器打出6块滤纸小圆片编号C1-C6,浸在一块点样瓷板6个凹穴(C1-C6,凹穴中滴加等量相应的溶液)中一段时间,用镊子将小圆片放在同一淀粉琼脂培养基上的不同位置,37℃孵育30min,倒入碘液1min后洗去碘液,观察培养基上相应位置是否产生透明圈(不产生蓝黑色的范围),结果如下表所示,对该实验分析不正确的是

编号sj.fjjy.org

所加溶液

实验现象

C1

绿豆淀粉酶提取液

透明圈直径较小

C2

稀盐酸

无透明圈

C3

稀碳酸钠溶液

无透明圈

C4

绿豆淀粉酶提取液+1滴稀盐酸

透明圈直径很小

C5

绿豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸钠溶液

透明圈直径最大

C6

蒸馏水

无透明圈

A.该实验的目的是探究PH对绿豆淀粉酶活性的影响

B.C 4、C5为实验组,C1和C 2、C 3、C 6均为对照组

C.该实验说明绿豆淀粉酶在碱性环境中活性较高

D.若在C 4凹穴中再滴加2滴稀碳酸钠溶液后重复该实验,实验结果与C5相同

 

【答案】

D

【解析】

试题分析:由表中数据所加溶液可知是探究pH对绿豆淀粉酶活性的影响,故A正确1-3和6均为对照,4和5是实验组,故B正确。实验5组中透明圈最大说明酶活性最高,故C正确。酶在过酸的调节下可能失活,故D错误。

考点:本题考查酶相关知识,意在考察考生对知识点的理解和掌握程度及对信息提取分析能力。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

用打孔器打出6块滤纸小圆片编号C1-C6,浸在一块点样瓷板6个凹穴(C1-C6,凹穴中滴加等量相应的溶液)中一段时间,用镊子将小圆片放在同一淀粉琼脂培养基上的不同位置,37℃孵育30min,倒入碘液1min后洗去碘液,观察培养基上相应位置是否产生透明圈(一圈不产生蓝黑色的范围),结果如下表所示,对该实验分析不正确的是(   )

编号

所加溶液

实验现象

C1

绿豆淀粉酶提取液

透明圈直径较小

C2

稀盐酸

无透明圈

C3

稀碳酸钠溶液

无透明圈

C4

绿豆淀粉酶提取液+1滴稀盐酸

透明圈直径很小

C5

绿豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸钠溶液

透明圈直径最大

C6

蒸馏水

无透明圈

A.该实验的目的是探究PH对绿豆淀粉酶活性的影响

B.C 4、C5和实验组,C1和C 2、C 3、C 6均为对照组

C.该实验说明绿豆淀粉酶在碱性环境中活性较高

D.若在C 4凹穴中再滴加2滴稀碳酸钠溶液后重复该实验,实验结果与C5相同

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

用打孔器打出6块滤纸小圆片编号C1-C6,浸在一块点样瓷板6个凹穴(C1-C6,凹穴中滴加等量相应的溶液)中一段时间,用镊子将小圆片放在同一淀粉琼脂培养基上的不同位置,37℃孵育30min,倒入碘液1min后洗去碘液,观察培养基上相应位置是否产生透明圈(不产生蓝黑色的范围),结果如下表所示,对该实验分析不正确的是
编号sj.fjjy.org所加溶液实验现象
C1绿豆淀粉酶提取液透明圈直径较小
C2稀盐酸无透明圈
C3稀碳酸钠溶液无透明圈
C4绿豆淀粉酶提取液+1滴稀盐酸透明圈直径很小
C5绿豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸钠溶液透明圈直径最大
C6蒸馏水无透明圈


  1. A.
    该实验的目的是探究PH对绿豆淀粉酶活性的影响
  2. B.
    C 4、C5为实验组,C1和C 2、C 3、C 6均为对照组
  3. C.
    该实验说明绿豆淀粉酶在碱性环境中活性较高
  4. D.
    若在C 4凹穴中再滴加2滴稀碳酸钠溶液后重复该实验,实验结果与C5相同

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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

下面是探究pH对淀粉酶活性影响的实验:

【实验原理】将浸在不同pH淀粉酶溶液中的圆滤纸片放在淀粉琼脂培养基上,圆纸片上的酶会催化它周围的淀粉分解,放置30 min后将碘液倒在培养基上,如果pH合适,圆纸块四周便会出现一圈不产生蓝黑色的范围(清晰区),表示该处的淀粉已被完全分解为麦芽糖。酶活性越高,被分解的淀粉便越多,而所观察到的清晰区就越大,越清晰。本实验用的淀粉酶从绿豆中提取。 

【实验步骤】

(一)将10颗绿豆浸在水中约2d后,置于研钵中除去种皮,加入2mL蒸馏水将绿豆研磨成匀浆,过滤后获得提取液;

(二)取1块点样瓷板,选取其中6个凹穴分别编号为C1~C6,按下表所列,向相应编号的凹穴中滴加相应溶液(见图1);

编号

所加溶液

状况

C1

蒸馏水

C2

稀盐酸

无酶的酸性介质

C3

稀碳酸钠溶液

无酶的碱性介质

C4

淀粉酶提取液

酶处于中性介质

C5

酶提取液十稀盐酸

酶处于酸性介质

C6

酶处于碱性介质

    

(三)用打孔器打出6块滤纸小圆片,分别编号为C1~C6,将滤纸浸在相应凹穴的溶液中,用镊子将浸润的小圆片放在淀粉琼脂培养基上,37℃放置30min(见图2);

(四)将碘液倒入培养皿内,旋转约l min后,用自来水缓缓地冲去淀粉琼脂培养基上多余的碘液;

(五)观察培养基表面并度量和比较各清晰区的直径,记录各区的清晰度。 

【实验结果】C1观察不到清晰区;C2 C3观察   ④   ;含纯酶提取液C4和处于酸性介质的酶提取液C5观察到所产生的清晰区的直径小;含处于碱性介质的酶提取液的滤纸片C6观察到清晰区直径最大。

请完成实验设计,并回答相关问题:

(1)补全实验步骤:①________________ ;②________________ ;③________________ 。 

(2)补全实验结果:④________________

(3)本实验中设置的对照组是:________________ (填编号),目的是________________

(4)分析实验结果,结论是________________

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科目:高中生物 来源: 题型:

6.用打孔器打出6块滤纸小圆片编号C1-C6,浸在一块点样瓷板6个凹穴(C1-C6,凹穴中滴加等量相应的溶液)中一段时间,用镊子将小圆片放在同一淀粉琼脂培养基上的不同位置,37℃孵育30min,倒入碘液1min后洗去碘液,观察培养基上相应位置是否产生透明圈(一圈不产生蓝黑色的范围),结果如下表所示,对该实验分析不正确的是(   )

编号

所加溶液

实验现象

C1

绿豆淀粉酶提取液

透明圈直径较小

C2

稀盐酸

无透明圈

C3

稀碳酸钠溶液

无透明圈

C4

绿豆淀粉酶提取液+1滴稀盐酸

透明圈直径很小

C5

绿豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸钠溶液

透明圈直径最大

C6

蒸馏水

无透明圈

A.该实验的目的是探究PH对绿豆淀粉酶活性的影响

B.C 4、C5和实验组,C1和C 2、C 3、C 6均为对照组

C.该实验说明绿豆淀粉酶在碱性环境中活性较高

D.若在C 4凹穴中再滴加2滴稀碳酸钠溶液后重复该实验,实验结果与C5相同

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