Question

下列有关实验的描述，正确的是（　　）

• A、所有高等植物的细胞在环境条件适宜时都可以发生质壁分离现象
• B、用高倍镜观察洋葱根尖有丝分裂的实验中，可以看到分裂期所占的时间较短
• C、提取叶绿体中色素时，用的试剂是95%的乙醇，原理是色素溶于有机溶剂
• D、在适宜条件下，蛋白质与蛋白酶混合一段时间后，用苏丹Ⅲ染液检验，出现橙黄色

Answer 1

考点：叶绿体色素的提取和分离实验,检测蛋白质的实验,细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因,观察细胞的有丝分裂

专题：

分析：1、只有成熟的植物细胞在外界溶液浓度高的条件下，细胞内的水分会向细胞外渗透，因为失水导致原生质层收缩，产生质壁分离产生；
2、洋葱根尖细胞的有丝分裂过程包括分裂期和分裂间期，分裂期又分为前期、中期、后期和末期．分裂间期时间最长，在视野中细胞最多；
3、叶绿体色素的提取和分离实验：
①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素．
②分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．
4、①蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
②脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．

解答： 解：A、只有成熟的具有大液泡的植物细胞才能够发生质壁分离，A错误；
B、用高倍镜观察洋葱根尖有丝分裂的实验中，只能看到处于分裂期的数目少，不能看到分裂期所占的时间较短，B错误；
C、提取叶绿体中色素时，用的试剂是一般无水乙醇，也可以95%的乙醇，原理是色素溶于有机溶剂，C正确；
D、在适宜条件下，蛋白质与蛋白酶混合一段时间后，用双缩脲试剂检测，出现紫色，D错误．
故选：B．

点评：本题考查植物的质壁分离、观察植物的有丝分裂、色素的提取和分离、蛋白质的鉴定，明确质壁分离、观察植物的有丝分裂、色素的提取和分离、蛋白质的鉴定相关知识点，正确的解答试题．