Question

14．以紫色洋葱鳞茎外表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是（　　）

• A． 在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小，紫色变淡
• B． 滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短
• C． 发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性
• D． 用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离

Answer 1

分析 渗透作用必须具备两个条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差．质壁分离和质壁分离复原中水分子移动是双向的，结果是双向水分子运动的差别所导致的现象．成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用．质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层．

解答 解：A、在细胞发生质壁分离时，由于细胞失水，原生质层缩小，所以能观察到紫色中央液泡逐渐缩小，紫色变深，A错误；
B、由于细胞失水的速率与浓度差成正相关，浓度大，失水快，所以高浓度蔗糖溶液比低浓度蔗糖溶液所引发的质壁分离所需时间短，B正确；
C、发生质壁分离的细胞放入清水中又能复原，说明细胞保持活性，能通过吸水，使原生质层逐渐增大而恢复，C正确；
D、用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液，细胞外液浓度大于细胞液浓度，同样能引起细胞质壁分离，D错误．
故选：AD．

点评 本题主要考查植物细胞质壁分离实验的相关知识，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．