【题目】一批豌豆种子中,基因型为AA、Aa的种子各占一半,自然状态下种植这批种子,子一代植株的基因型AA∶Aa∶aa的比例为( )
A.1∶2∶1B.3∶2∶1
C.2∶1∶1D.5∶2∶1
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【题目】以黑藻为实验材料进行“观察叶绿体”活动。下列有关叙述错误的是
A.观察前可将黑藻放在光照充足、温度适宜条件下培养一段时间
B.将小叶放在载玻片水滴中盖上盖玻片,再轻压盖玻片使细胞分散成单层
C.观察到的叶绿体呈扁平的椭球形或球形,围绕液泡沿细胞边缘分布
D.叶绿体的形态和分布有利于接受光照,完成光合作用
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【题目】细腻化渣的夹江腐乳和食香雅韵的东坡泡菜是四川的特产,很深受人们喜爱。而在绵阳花城果乡,多家植物园中分季节种植的有多种花卉和水果。其中玫瑰、柑橘等可以作为植物芳香油提取的原料,葡萄、蓝莓等可酿酒。请回答有关生物技术在食品加工及其他方面的应用问题:
(1)人们对泡菜和腐乳的喜好主要是口感但也关注加工中有害物质的含量。腐乳和泡菜制作中都可加一定量的酒和多种香辛料,其目的是使产品具有不同风味口感,也具有________的作用。泡菜和腐乳中超标的亚硝酸盐进入人体内特定条件下会转变成致癌物质_________。所以质检部门会检测亚硝酸盐的含量。
(2)酿造的蓝莓酒带有一股醋酸味,从发酵条件分析可能的原因是________。
(3)玫瑰精油的提取是通过水分子向原料渗透,使植物精油成分向水中扩散,形成油水共沸物,蒸馏出的水蒸气与精油通过________、油水分离后得到精油。用橘皮来提取精油时,新鲜橘皮要干燥去水,并用石灰水浸透,是为了提高________。
(4)萃取法可明显提高薰衣草精油的提取效率。从影响萃取的因素考虑,萃取的效率主要取决于萃取剂的________;萃取液的浓缩可直接使用________装置。
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【题目】下列关于泡菜和亚硝酸盐的叙述,正确的是( )
A. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量一直在增加
B. 绿色食品中不会含有亚硝酸盐
C. 亚硝酸盐是强致癌物质,不能用于食品生产
D. 盐水倒入泡菜坛前要煮沸冷却,防止微生物污染
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【题目】下列叙述不正确的是
A.基因型频率的改变说明生物发生了进化
B.基因频率改变则生物发生进化
C.种群是生物进化的基本单位
D.自然选择决定生物进化的方向
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【题目】下列关于染色体变异的说法,正确的是
A.同源染色体的非姐妹染色单体之间发生互换属于染色体变异
B.染色体结构变异可导致基因数目或排列顺序发生改变
C.三倍体香蕉有性生殖的后代仍是三倍体,不发生染色体变异
D.单倍体生物的体细胞中只含1个染色体组,所以高度不育
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【题目】下列关于人体内物质跨膜运输的叙述,正确的是
A.胰岛素通过主动运输运出胰岛细胞
B.钾离子通过协助扩散进入神经元细胞
C.葡萄糖进入红细胞不需要ATP提供能量
D.物质被动运输进细胞时与膜的流动性无关
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【题目】“假说一演绎法”是现代科学研究中常用的一种科学方法,下列属于孟德尔在发现基因分离定律时的“演绎推理”过程的是
A.由F2出现了3:1,推测受精时,雌雄配子的结合是随机的
B.由一对相对性状的杂交实验推测,配子中只含有每对遗传因子中的一个
C.若测交后代性状分离比接近1:1,则F1的遗传因子组成为杂合子
D.若F1产生配子时成对遗传因子分离,则测交后代会出现两种性状比例接近1:1
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【题目】红细胞含有大量的血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的,血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白,请回答下列有关问题:
(1)血红蛋白提取和分离的过程可分为四步:________、________、________和________。
(2)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回来,马上进行离心,收集、血红蛋白溶液。
①加入柠檬酸钠的目的是________________。
②以上所述的过程即是样品处理,它包括________、________收集血红蛋白溶液。
(3)洗涤红细胞的目的是________________________。
(4)你如何知道红细胞已洗涤干净?_______________________________________。
(5)分离红细胞时的离心速度及离心时间分别是_______________________________________。
(6)若离心速度过高和时间过长结果会怎样?_______________________________________。
(7)将收集的血红蛋白溶液放在透析袋中进行透析,即样品的粗分离。
①透析的目的是______________________。
②透析的原理是______________________。
(8)然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化,最后经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。样品纯化的目的是_______________________________________。
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