Question

17．下列关于细菌的叙述，错误的是（　　）

• A． 硝化细菌能以NH₃作为氮源和能源物质
• B． 选择培养基时，应根据微生物的种类和实验目的，明确培养基的特定用途
• C． 生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质
• D． 伊红-美蓝试剂的培养基不能用来区分牛奶中的大肠杆菌和产气肠杆菌

Answer 1

分析 培养基按功能分：

种类	制备方法	特征	用途
选择培养基	培养基中加入某种化学成分	根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率	加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌
鉴别培养基	加入某种试剂或化学药品	依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中特定试剂或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计	鉴别和区分菌落相似的微生物伊红和美蓝培养基可以鉴别大肠杆菌

解答 解：A、硝化细菌是一种化能自养型微生物，其能以NH₃作为氮源和能源物质，A正确；
B、选择培养基时，应根据微生物的种类和实验目的，明确培养基的特定用途，B正确；
C、生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质，C正确；
D、伊红-美蓝试剂的培养基属于鉴定培养基，该培养基可以鉴别大肠杆菌，因此可用来区分牛奶中的大肠杆菌和产气肠杆菌，D错误．
故选：D．

点评 本题考查微生物的分离和培养，重点考查培养基的相关知识，要求考生识记培养基的组成成分、种类及功能，能结合所学的知识准确判断各选项．