Question

贮藏蔬菜或水果时，将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量，会延长贮存时间，原因是（   ）

A．抑制了水果的呼吸作用	B．控制了有害微生物的繁殖
C．加快了物质的转化	D．促进了光合作用

Answer 1

A

解析试题分析：蔬菜或水果在贮藏时，由于细胞进行呼吸作用而分解有机物，所以要想延长贮存时间，就必须降低细胞呼吸作用。将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量，可以明显降低氧气浓度，从而降低有氧呼吸的强度，抑制了水果的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长贮存时间。
考点：细胞呼吸
点评：本题难度一般，要求学生识记细胞呼吸的相关知识，考查学生对有氧呼吸条件的理解。