【题目】下列判断正确的是（）
①若 m 为腺嘌呤,则 b 肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
②若 a 为核糖,则 b 为 DNA 的基本组成单位
③若 m 为尿嘧啶,则 DNA 中肯定不含这种化合物
④在烟草花叶病毒体内，b 有 8 种
⑤由 b 构成的单链 RNA 中，一定不含氢键
⑥a属于不能水解的糖,是生物体内的能源物质
⑦若a 为核糖,则由 b 组成的核酸主要分布在细胞质中
⑧硝化细菌体内含的化合物 m 共四种
A. —项 B. 两项 C. 三项 D. 四项
【答案】B
【解析】图示表示核苷酸，可能是脱氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸。腺嘌呤是脱氧核苷酸和核糖核苷酸共有的碱基，所以若m为腺嘌呤，则b可能是腺嘌呤脱氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸，①错误；若a为核糖，则m一定是核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位，②错误；尿嘧啶是核糖核苷酸特有的碱基，若 m 为尿嘧啶，则b是尿嘧啶核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位，DNA肯定不含该化合物，③正确；烟草花叶病毒属于RNA病毒，只含有核糖核苷酸，b只有4种，④错误；单链RNA可能含有氢键，如tRNA，⑤错误；a是五碳糖，属于单糖，不能水解，不能作为能源物质，⑥错误；若a 为核糖，则由 b 组成的核酸是RNA，主要分布在细胞质中，⑦正确；硝化细菌属于原核生物，含有DNA和RNA，体内含有的m（碱基）共有5种：A、G、C、T、U，⑧错误。故选B。
同步学典一课多练系列答案
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三新快车金牌周周练系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】内环境稳态的实质是（ ）
A.在神经和体液共同调节下实现的
B.温度、pH等理化性质呈现动态平衡
C.各个器官系统协调活动的结果
D.体内细胞生活不可缺少的条件
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】苹果除鲜食外,还可深加工为果酒、果醋、果汁、果酱等,使产品附加值成倍提高。下图是某厂进行苹果酒和苹果醋生产的基本工艺流程。请分析回答:
(1) 苹果的出汁率是果酒、果醋产量的保证。在制备苹果酒的过程中,为了提高苹果的出汁率,在压榨前可加入一定浓度的____酶和果胶酶,理由是这两种酶能________,从而提高苹果的出汁率。
(2) 发酵一定时间后,观察到甲罐内液面不再有____,说明发酵基本完毕。
(3) 在制备苹果醋的过程中,乙罐内先填充经灭菌处理后的木材刨花,然后加入含____菌的培养液,使该菌附着在刨花上,再让甲罐中发酵完毕的苹果酒流入乙罐,并在A处通入____。苹果醋发酵时控制的适宜温度一般比制苹果酒时的适宜温度____(选填“高”、“相等”或“低”)。
(4) 下图是当果胶酶作用于一定量的某种物质,并保持温度、pH在最适宜时,生成物量与反应时间的关系图。35 min后曲线变成水平是因为________。若从反应开始时就增加该酶的浓度,其他条件不变,请在图中画出生成物量变化的示意曲线。_
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】图示装置可用于生物技术实践的相关实验。下列有关叙述正确的是
A. 制作果酒、果醋或腐乳时，所需控制的温度都是相同的
B. 两种装置都可以先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
C. 用装置甲制作腐乳时，自下而上随着豆腐块加高逐渐减少用盐量
D. 装置乙中b为排气品，c为充气口，可防止空气中微生物的污染
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】γ－氨基丁酸(GABA)是具有降血压、抗焦虑等功能的水溶性氨基酸。科研人员通过实验研究了白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA的含量变化，为寻找生产富含GABA腐乳的工艺奠定基础。实验步骤如下：
①豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养48 h，获得毛坯。
②将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5 d。
③腌制后加入卤汤，置于28 ℃恒温箱中后发酵90 d。
④分别采集各时段的腐乳坯样品，测定GABA含量，结果如下：
前发酵和盐腌过程
后发酵时间
请分析回答下列问题：
(1)通常含水量为____________左右的豆腐适合做腐乳；毛霉生长的适宜温度为____________。
(2)前发酵过程中，毛坯的GABA含量发生明显变化的原因是________________________。
(3)步骤②中，加盐腌制的正确方法是________________。此过程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面与食盐抑制毛霉生长，酶活性降低有关；另一方面部分GABA会____________而导致测定值减小。
(4)后发酵过程中，GABA含量再次增加的原因是____________，后发酵____________d后的白方腐乳出厂销售比较适宜。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】在植物芳香油的提取过程中，安装水蒸气蒸馏装置时，除要注意安装的顺序外，还应使整个装置具有较好的密封性能，其主要原因是( )
A.防止水蒸气泄漏
B.防止芳香油的挥发
C.避免有机溶剂的挥发
D.减少对人体的毒害
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【题目】下列关于PCR与DNA分子在细胞内复制的相关说法正确的是（ ）
A.解旋的原理一样
B.引物的合成一样
C.PH条件的要求一样
D.酶的最适温度不一样
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【题目】科学家从某细菌中提取抗盐基因,转入烟草并培育成转基因抗盐烟草。下图是转基因抗盐烟草的培育过程,含目的基因的DNA和质粒上的箭头表示相关限制酶的酶切位点。请分析回答下列问题。
(1)在该过程中,研究人员首先获取了抗盐基因(目的基因),并采用__________技术对目的基因进行扩增,该技术需要的条件是____、酶、原料、模板,该技术必须用_______________________________酶;然后构建基因表达载体,基因表达载体中除了具有目的基因、启动子和终止子之外,还需具有________。
(2)用图中的质粒和目的基因构建重组质粒,不能使用SmaⅠ酶切割,原因是_____________________________________________。图中①②过程为防止质粒和含目的基因的外源DNA片段自身环化,应选用_____________酶对外源DNA、质粒进行切割。
(3)为确定转基因抗盐烟草是否培育成功,既要用放射性同位素标记的___________作探针进行分子杂交检测,又要在个体水平上鉴定,后者具体过程是____________________。
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