Question

4．有关高中生物实验中相关试剂的作用以及使用叙述，正确的是（　　）

• A． 观察紫色洋葱鳞片叶片外表皮细胞质壁分离和复原实验可用0.5g/ml的蔗糖溶液处理细胞
• B． 鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO₄溶液混合之后再使用
• C． 制备细胞膜可以选择鸡的红细胞通过吸水涨破的方法来得到细胞膜
• D． 观察细胞中叶绿体的试验中不需要对细胞染色

Answer 1

分析 1、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液中会发生质壁分离现象，然后放入清水中会发生质壁分离复原现象．
2、鉴定蛋白质时，双缩脲试剂的使用，一定要先加入A液（即0.1 g/mL的 NaOH 溶液），再加入双缩脲试剂B液（即0.01 g/ml的 CuSO₄ 溶液）．

解答 解：A、常用的试剂是0.3g/mL的蔗糖溶液，用0.3g/mL的蔗糖溶液做分离试剂时，细胞发生质壁分离和复原的速度比较缓慢，便于观察变化过程．0.5g/mL的蔗糖溶液浓度较高，处理紫色洋葱鳞片叶片外表皮细胞，质壁分离与复原现象时间多短，不易选用，A错误；
B、鉴定蛋白质时，双缩脲试剂的使用，一定要先加入A液（即0.1 g/mL的 NaOH 溶液），再加入双缩脲试剂B液（即0.01 g/ml的 CuSO₄ 溶液），B错误；
C、制备细胞膜可以选择哺乳动物的红细胞通过吸水涨破的方法来得到细胞膜，C错误；
D、叶绿体含有色素，观察叶绿体时不需要对其进行染色，D正确．
故选：D．

点评 本题考查质壁分离和复原、细胞膜制备、鉴定蛋白质等相关知识，要求学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，意在考查学生识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．