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    12．有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加有毒物质--三聚氰胺，因为该物质中氮元素含量较高，而牛奶中蛋白质的含量是通过双缩脲测定蛋白氮的数值来估算的．这些检查出的氮元素主要存在于（　　）
    A．-NH-CO-B．-NH2-C00H-C．NH-COD．NH2-COOH

    分析 组成蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸中的N存在于氨基中，氨基酸在脱水缩合反应过程中，氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，形成肽键，氨基酸的残基由肽键连接形成多肽链，根据蛋白质的结构推测N元素主要存在的部位．

    解答 解：由脱水缩合反应可知，组成蛋白质的氨基酸通过肽键（-CO-NH-）连接，一条肽链中含有的肽键数是该肽链的氨基酸个数减1，一条肽链中至少含有一个氨基，蛋白质中的N存在于肽键和氨基之中，由于肽键数远多于氨基数，因此蛋白质中的N主要存在于肽键即-CO-NH-之中．
    故选：A．

    点评 本题的知识点是氨基酸的脱水缩合反应和根据脱水缩合反应形成的蛋白质的结构推测蛋白质中N的主要存在部位，对氨基酸脱水缩合反应过程的理解是解题的关键．

    练习册系列答案
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    A．5层 B．3层

    C．6层 D．4层

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．在人体内，酶、激素、受体和神经递质四类物质共同的特征是（　　）
    A．均在起作用后就被灭活B．均由活细胞产生
    C．均是蛋白质D．均是调节生命活动的信息分子

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．关于下列图解的理解不正确的是（　　）
    A．基因自由组合定律的实质表现在图中的④⑤
    B．③⑥过程表示受精作用过程
    C．图中由于③过程的随机性，基因型为Aa的子代占所有子代的$\frac{1}{2}$
    D．图2子代中aaBB的个体在aaB_占$\frac{1}{16}$

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列对核糖体的叙述正确的是（　　）
    A．是细胞中唯一含有尿嘧啶的细胞器
    B．仅分布在真核细胞和原核细胞的细胞质基质中
    C．不含磷脂，因此不含有磷元素
    D．其形成与核仁密切相关

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．科学家为了研究细胞膜上蛋白A的功能，选用细胞膜中缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母细胞进行实验，实验处理及结果见表．（等渗溶液为适宜浓度的溶液，能维持细胞的正常形态功能．低渗溶液为低浓度溶液，细胞在低渗溶液中会吸水．各组实验都按照步骤一、步骤二的顺序进行．）
    实验组号步骤一：在等渗溶液中进行的处理步骤二：在低渗溶液中测定卵母细胞的水通透速率（cm/s×10-4）
    Ⅰ向卵母细胞注入微量水（对照）27.9
    Ⅱ向卵母细胞注入某种RNA以指导合成蛋白A210.0
    Ⅲ将部分Ⅱ组细胞放入含HgCl2的等渗溶液中80.7
    Ⅳ将部分Ⅲ组细胞放入含试剂M的等渗溶液中188.0
    （1）将Ⅰ组卵母细胞放入低渗溶液后，水分子经渗透（自由扩散）作用穿过细胞膜进入卵母细胞．
    （2）将指导合成蛋白A的某种RNA注入Ⅱ组卵母细胞一定时间，该RNA指导合成的蛋白A进入细胞膜后，使卵母细胞在低渗溶液中体积迅速增大，推测蛋白A可能促进水分子的运输．
    （3）与Ⅱ组细胞相比，Ⅲ组细胞对水的通透性明显降低，说明HgC12对蛋白A的功能有抑制作用．
    （4）比较Ⅲ、Ⅳ组的结果，表明试剂M能够使蛋白A的功能部分恢复．推测HgC12没有改变蛋白A分子的氨基酸序列，而是破坏了蛋白A分子的空间结构．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．从某动物产生的精子中提取出四个，经测定基因型分别为AB、Ab、aB、ab，若不考虑交叉互换与基因突变，下列说法错误的是（　　）
    A．这四个精子至少来自两个精原细胞
    B．这四个精子可能来自同一个精原细胞
    C．AB、ab不可能来自同一个次级精母细胞
    D．AB、Ab不可能来自同一个初级精母细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．回答下列问题
    （1）苏丹Ш染液能将脂肪染成橘黄色．鉴定蛋白质的试剂是双缩脲试剂．
    （2）利用甲基绿、吡罗红染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布．该实验的正确操作顺序是④②③①⑤．
    ①染色　②水解　③冲洗涂片　④取口腔上皮细胞制片　⑤观察
    （3）用显微镜观察叶绿体和线粒体实验时，可直接在高倍镜下看到的是叶绿体，另一种细胞器需用健那绿试剂染色后呈蓝绿色色方可观察到．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列有关呼吸作用的叙述中，错误的是（　　）
    A．蛔虫进行无氧呼吸
    B．哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸
    C．长跑时，人体产生的二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物
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