精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强,主要有α—淀粉酶和β—淀粉酶。α—淀粉酶不耐酸、较耐热,在pH为3.6以下迅速失活,而β—淀粉酶不耐热,在70℃条件下15 min后失活。实验材料:萌发3天的小麦种子(芽长约1cm)。
主要试剂及仪器:麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。
实验步骤:
步骤一:制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管,编号,按表加入试剂,再将试管置于60℃水浴中加热2 min,取出后按试管号顺序排列。

试剂
试管号
1
2
3
4
5
6
7
麦芽糖标准液(mL)
0
0.2
0.6
1.0
1.4
1.6
2.0
蒸馏水(mL)
2.0
1.8
1.4
1.0
X
Y
Z
斐林试剂(mL)
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
步骤二:萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。
步骤三:将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15 min,取出后迅速冷却。
步骤四:另取四支试管,编号A、B、C、D,向A、B试管中各加5 mL 5%淀粉溶液,向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水,将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10 min,然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中,摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10 min。
步骤五:取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管,然后向E、F试管分别加入                  ,最后                   ,观察颜色变化。
结果分析:将E试管中颜色与第①步中获得的麦芽糖标准液进行比较,获得该试管中麦芽糖浓度,并计算出α—淀粉酶催 化效率。
请分析回答:
(1)本实验的目的是测定                                  
(2)步骤一的6试管中加入蒸馏水的量(Y)是       (单位mL)。
(3)实验中B试管所起的具体作用是                                      
(4)请补全步骤五的做法                                                       
(5)若要测定另一种淀粉酶的活性,则需在步骤         进行改变。

(1)小麦种子中α—淀粉酶催化效率
(2)0.4
(3)检测使用的淀粉液中是否有还原糖
(4)2 mL斐林试剂        60℃水浴加热2 min
(5)三

解析试题分析:酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,具有高效性、专一性,酶的作用条件较温和。本实验的目的是测定小麦种子中α—淀粉酶催化效率。为了保证各试管中试剂量相等,所以步骤一的6试管中加入蒸馏水的量(Y)是0.4,使试剂量为2。斐林试剂能使还原糖溶液出现砖红色沉淀,所以实验中B试管所起的具体作用是检测使用的淀粉液中是否有还原糖。根据图表可知,向E、F试管分别加入的是2 mL斐林试剂,并在60℃水浴条件下加热2 min。因为酶具有专一性,所以要测定另一种淀粉酶的活性,则需在步骤三中加入不同的酶。
考点:本题考查酶活性的有关知识,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断并得出正确的结论的能力;具备对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:综合题

图甲、丙是两种细胞的亚显微结构模式图,图乙表示图甲中⑨结构的示意图,请据图分析回答:
 
(1)图甲中⑧的功能是________________________________________;染色体的运动所需能量是由[  ]________提供的,星射线的形成与[  ]____   ____有关。
(2)图甲所示的分泌物,其产生、运输、加工、分泌到细胞外依次经过的结构是____________(填序号)。
(3)细胞识别与图乙中____      ____(填序号)有关。
(4)图乙对细胞的生命活动至关重要的功能特性是______________________。
(5)如果将图丙细胞放入0.3 g/mL的蔗糖溶液中,细胞将会出现________________现象。
(6)有光的条件下,14C标记的CO2进入图丙细胞后,首先在[  ]___  ____中发生反应。
(7)如果图丙细胞是低等植物细胞,则图中还应该有的细胞器是____      ____。
(8)若测定图丙细胞的细胞呼吸强度,需在____      ____条件下进行。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:综合题

下图为人体激素作用于靶细胞的两种机理示意图。请回答下列问题:

(1)若激素B是醛固酮,则它是由           细胞合成的,作用的靶器官是         
(2)若激素B是胰岛素,能与受体b特异性结合,产生生理效应,体现了细胞膜的         功能,如果受体b发生缺陷而不能与该激素结合,则可能引起血糖浓度           
(3)若该图表示下丘脑细胞,则细胞膜上除了有与激素结合的受体外,还应具有与            相结合的受体。若该图中蛋白激酶能够使某些种类的蛋白质发生磷酸化(会改变所带电荷),使其          改变,从而使蛋白质的活性发生变化。
(4)若甲状腺激素与激素A的作用机理相似,甲状腺激素进入细胞后与受体结合,促使细胞合成特异的mRNA,经过       过程合成了新的蛋白酶,进而促进细胞代谢。当甲状腺激素分泌过多时,促甲状腺激素释放激素的分泌量       。人体若幼年缺乏甲状腺激素易患        
(5)分别用含不同浓度肾上腺素、去甲肾上腺素的培养液同时培养甲状腺瘤组织细胞,培养72小时检测甲状腺瘤组织细胞的数量变化(以吸光值的大小衡量细胞数量),结果如下图所示。

说明:A—空白对照  B—10—5mmo1/L  C—10—3mmo1/L  D—10—1mmo1/L
由实验结果分析,在不同浓度的肾上腺素作用下甲状腺瘤细胞      (不增殖、增殖被抑制、正常增殖、加速增殖),去甲肾上腺素浓度越大,甲状腺瘤细胞     

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:综合题

2012年诺贝尔生理学或医学奖获得者约翰·格登和山中伸弥在“体细胞重编程技术”领域做出了革命性贡献。请回答下列问题:
(1)约翰·格登通过实验把蝌蚪已分化体细胞的    移植 进入卵母细胞质中,并成功培育出“克隆青蛙”。在这个过程中用到的胚胎工程技术有        
(2)山中伸弥将4个关键基因通过逆转录病毒转入小鼠的成纤维细胞,使其变成多功能干细胞,即iPS细胞。在该技术中,逆转录病毒是这4个关键基因进入成纤维细胞的       ,它能够携带外源基因进入受体细胞,并整合到其染色体              上。
(3)iPS细胞与胚胎干细胞一样,具有发育的         ,即可以分化为成年动物体内任何一种组织细胞。
(4)获得的iPS细胞可能用于治疗人类的某些顽症,请试举一例:         ;还可能培育出人造器官,解决目前临床上存在的供体器官不足和器官移植后     的问题。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:综合题

大豆是两性花植物。 大豆子叶颜色(BB表现为深绿色;Bb表现为浅绿色;bb表现黄色,bb在幼苗阶段即死亡)和花叶病的抗性(由R、r基因控制)遗传的实验结果如下表:

杂交
组合
 
父本
 
母本
 
F1的表现型及株数
 
深绿抗病
 
深绿不抗病
 
浅绿抗病
 
浅绿不抗病
 

 
浅绿抗病
 
深绿不抗病
 
220
 
0
 
217
 
0
 

 
浅绿抗病
 
深绿不抗病
 
110
 
109
 
108
 
113
 
请分析回答:
(1)从上表杂交组合       可推断出抗病对不抗病性状是      (显、隐)性。
(2)这两对性状的遗传遵守基因的             定律。组合二中父本的基因型是         
(3)如果用杂交组合一中的父本自交得到F1,则在F1的成熟植株中,浅绿抗病类型占           
(4)有人想利用细菌的抗病毒基因对不抗病毒的大豆进行遗传改良,以获得抗病毒大豆品种。将外源抗病毒基因导入大豆,这项基因工程技术的核心步骤是                ,利用          技术可以获得大量的目的基因。
(5)上述的这种育种方法与传统的杂交育种方法相比,最显著的优点是          

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:综合题

下图表示小麦的三个品系的部分染色体及基因组成:I、II表示染色体,D为矮杆 基因,T为抗白粉病基因,R为抗矮黄病基因,均为显性,d为高杆基因。乙品系是通过基因工程获得的品系,丙品系由普通小麦与近缘种偃麦草杂交后,经多代选育而来(图中黑色部分是来自 偃麦草的染色体片段)。

(1)普通小麦为六倍体,染色体数是42条,若每个染色体组包含的染色体数相同,则小麦的一个染饩体组含有____条染色体。
(2)乙品系的变异类型.是____,两品系的变异类型是____。
(3)抗白粉病基因控制蛋白质合成的翻译阶段,____沿着____移动,氨基酸相继地加到延 伸中的肽链上
(4)甲和丙杂交得到F1若减数分裂中I 甲与I丙因差异较大不能正常配对,将随机移向细胞的 任何一极,F1产生的配子中DdR占____ (用分数表示)。

(5)甲和乙杂交,得到的F1中矮杆抗白粉病植株再与丙杂交,后代基因型有____种(只考虑图中的有关基因)。
(6)甲和乙杂交得到F1,请画出F1能产生dT配子的次级精母 细胞后期图(假设不发生交叉互换,只需画出I、II染色体,要求标出相应基因,请画在答题卷的虚线框内)。
(7)若把甲和乙杂交得到的 F1基因型看作DdTt,请用遗传图解和必要 的文字表示F1经单倍 体育种得到矮杆抗白粉病纯合子的过程。(请写在答题卷的虚线框内)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:综合题

农作物秸秆在生产实践中具有多种用途。在特定微生物产生的纤维素酶的催化下,秸秆中的纤维素可被分解为葡萄糖,经发酵后形成乙醇,再加工即可制成燃料乙醇,减少了人类生活对石油资源的依赖。请分析回答:
(1)欲从土壤中分离获取上述特定微生物,可采用稀释涂布法或        法进行接种,所用培养基以纤维素为唯一碳源,目的是只允许能产生       的微生物生长,而其他微生物均不能生长。在培养基中加入适量的刚果红染料,若观察到        即可初步筛选到目的菌。
(2)某研究人员经上述培养获得了三种微生物(甲、乙、丙),现通过如下实验比较三种微生物所产生纤维素酶的活性大小。
①将甲、乙、丙三种微生物经离心等方法处理后,制成酶浓度相同的纤维素酶提取液,取等体积的三种提取液分别与等量的纤维素悬浮液混合,在相同且适宜的pH和温度条件下放置一段时间。
② 利用       试剂检测产物中的葡萄糖,并通过比较颜色深浅程度判断酶活性的大小。
③ 实验结果如下:

 
 
甲提取液
 
乙提取液
 
丙提取液
 
颜色深浅程度
 

 
+++
 
++
 
        注:“+”越多,颜色越深
由表分析,三种微生物产生的纤维素酶活性不同,最可能的原因是       。其中产生酶活性最强的微生物是       
(3)农作物秸秆除用于生产燃料乙醇外,还可用于培育蘑菇和生产沼气等。下图为某生态农场的部分结构模式图。

水稻、杂草在此生态系统的组成成分中属于      。输入到鸭体内的能量除通过呼吸作用以热能形式散失外,还用于鸭自身的        等生命活动。在农业生产上,将蘑菇房与蔬菜大棚连通可提高蔬菜产量,增产的原因最可能是        
(4)对农作物秸秆的充分利用可促进生态系统中物质在       之间不断地循环往返,同时合理调整了生态系统中的能量流动关系,有效缓解了燃烧秸秆造成的污染和浪费。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:综合题

肥厚型心肌病属于常染色体显性遗传病,以心肌细胞蛋白质合成的增加和细胞体积的增大为主要特征,受多个基因的影响。下表是3种致病基因、基因位置和临床表现。请作答。

基因
 
基因所在染色体
 
控制合成的蛋白质
 
临床表现
 
A
 
第14号
 
β-肌球蛋白重链
 
轻度至重度,发病早
 
B
 
第11号
 
肌球蛋白结合蛋白
 
轻度至重度,发病晚
 
C
 
第1号
 
肌钙蛋白T2
 
轻度肥厚,易猝死
 
(1)研究发现,基因型不同,临床表现不同,一对基因型为AaBbcc和AabbCc的夫妇所生育的后代,出现的临床表现至少有_______种。
( 2)若β-肌球蛋白重链基因发生突变,能够产生与之对应的_______基因。若该突变发生在该基因的不同部位,体现了基因突变的_______。基因突变可引起心肌蛋白结构改变而使人体出现不同的临床表现,说明上述致病基因通过控制_______来控制生物体性状。
(3)已知A基因含23000个碱基对,其中一条单链A:C:T:G=1:2:3:4。用PCR扩增时,该基因连续复制3次至少需要_______个游离的鸟嘌呤脱氧核苷酸,温度降低到55℃的目的是_______。
(4)生长激素和甲状腺激素分别作用于心肌细胞后,心肌细胞能合成不同的蛋白质,其根本原因是_______。甲状腺激素作用的靶细胞是_______。当其作用于_______(结构)时,能抑制该结构分泌相关激素,使血液中甲状腺激素含量下降,这样的调节方式称为_______。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:综合题

图a表示温度对某种植物的光合作用与呼吸作用的影响(以测定的产氧和耗氧速率为指标)。图b表示脱落酸对植物气孔的张开度(气孔一般是由两个保卫细胞组成的)的调节机制。请作答。


(1)由a可知,适合该植物生长的最适温度是        。如果温度保持40℃不变,在光照条件下,该植物      (答“能”或“不能”)生长,理由是:                  
(2)由b可知,细胞液因K+外流,其渗透压会变         ,保卫细胞        ,气孔关闭。脱落酸受体的化学本质是         
(3)给植物叶片喷洒脱落酸,叶绿体内C3的含量将            。要消除脱落酸对光合速率的影响,可采取的简单措施是         
(4)请绘制该植物实际光合作用产氧速率与温度的关系图。

查看答案和解析>>

同步练习册答案