Question

回答下列（一）（二）小题

（一）请回答野生酵母的培养和分离及果酒制作实验的有关问题：

（1）从葡萄多年生长的环境中获取少量土样，配制成土壤稀释液，然后取0．1ml稀释液加入到____培养基中，用____（工具）进行___分离，最后培养得到野生酵母菌。将分离获得的菌种进行诱变培养后，根据不同菌株的____特征，分别筛选出高产谷胱甘肽酵母菌（甲）和低产硫化氢的酵母菌（乙）。实验结束后，使用过的培养基应进行灭菌处理才能倒掉，目的是___________

（2）成熟的紫葡萄，常用____

A．高锰酸钾 B．次氯酸钠 C．乙醇 D．无菌水

溶液浸泡约5min，然后制成匀浆放入发酵罐中，并接种相应菌株，发酵获得高品质的葡萄酒。若向发酵罐中加入一定量的____，可获得酒精含量和糖含量较高的果酒。

（二）某小组欲进行基因工程菌的构建与研究。请回答下列问题：

（1）获取上述高产谷胱甘肽酵母菌（甲）的DNA，经____酶处理得到DNA片段后建立____，从中获取目的基因。

（2）将目的基因与质粒构建成____，将其导入低产硫化氢的酵母菌（乙）后，经培养获取大量酵母菌，再通过分离纯化培养，根据____

A．标记基因的表达 B．目的基因的导入

C．硫化氢的含量 D．谷胱甘肽的含量

检测筛选出优良酵母菌。以上过程中的分离纯化培养相当于动物细胞____培养法。

（3）若要培养转基因植物，还需要用到_________技术，培养过程中主要是通过____________进行调控。

Answer 1