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    【题目】下列现象属于渗透作用的是（ ）

    A.蔗糖在水中溶解后使水变甜

    B.阴雨天放在空气中的食盐潮解

    C.小麦种子浸在水中逐渐胀大

    D.新鲜菜叶放在清水中变硬

    【答案】D

    【解析】

    渗透作用：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。

    发生渗透作用的条件：具半透膜，两侧溶液具有浓度差．原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。

    A、蔗糖在水中的溶解没有经过半透膜，只是扩散现象，A不符合题意；

    B、食盐潮解是食盐吸收环境中水分子的过程，B不符合题意；

    C、小麦种子在水中逐渐胀大是依靠亲水性物质吸水，C不符合题意；

    D、新鲜菜叶是由植物细胞构成的，细胞膜和液泡膜均具有选择透过性，细胞液与清水之间存在浓度差，因此可通过渗透作用吸水，使菜叶变硬，D符合题意。

    故选D。

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    已知：Ⅰ．

    Ⅱ．（苯胺，易被氧化）

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