Question

1．回答下列与细胞有关的实验问题．
（1）下列4项实验中，需保持细胞生理活性的有①③ （填序号）．
①观察叶绿体和原生质的流动
②观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布
③探究酵母菌的呼吸方式
④红细胞中血红蛋白的提取和分离
（2）按下面步骤进行质壁分离实验．
步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片．
步骤二：从盖玻片一侧滴入0.39/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引．
这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.39/mL的蔗糖溶液中．
步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示．
①中A、B处的颜色分别是无色、绿色．
②如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红（植物细胞不吸收的红色染料）的0.39/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A、B处颜色分别是红色、绿色．
③如果将步骤二中浸润在0.39/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间（装片中的藓类小叶保持在0.39/mL的蔗糖溶液中）．在显微镜下清晰地观察到细胞结构后，为更准确地判断A处颜色，对显微镜的操作方法是改变光圈大小、调节反光镜（或电光源亮度）．如果A处呈绿色，可能的原因是高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处．

Answer 1

分析 分析题图：图示表示观察质壁分离及复原实验中观察到的视野图，视野中细胞可能出于质壁分离状态，也可能出于质壁分离复原状态．由于细胞壁具有全透性，所以A处充满外界溶液，而B处为细胞质中的叶绿体，呈绿色．
生物教材中实验，用活细胞作为实验材料的不多，对于活细胞的实验材料要记牢固，①观察叶绿体、线粒体和原生质的流动，②探究酵母菌的呼吸方式，③观察洋葱鳞片叶外表皮细胞失水和吸水，④观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原等．据此答题．

解答 解：①观察叶绿体和线粒体实验中，需要细胞保持活性，①正确；      
②观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布实验中，经过盐酸水解后，细胞已经死亡，②错误；
③探究酵母菌的呼吸方式实验中，需要保持酵母菌的活性才能进行细胞呼吸，③正确；    
④红细胞中血红蛋白的提取和分离实验中，需要将红细胞破裂才能提取到血红蛋白，因此细胞已经死亡，④错误．
故选：①③．
（2）①由于原生质层具有选择透过性，细胞壁具有全透性，发生质壁分离后，细胞壁和原生质层之间的液体与细胞外液体相同，是0.3g/mL的蔗糖溶液，细胞质中的叶绿体上的色素不能进入细胞壁和原生质层之间，因此A处显无色，B处是绿色．
②红红墨水是原生质层不能吸收的物质，因此如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有红墨水的0.3g/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A处是红色，B处是绿色．
③为更准确地判断A处颜色，应该将显微镜调暗，对显微镜的操作方法是缩小光圈和该反光镜为平面镜．如果A处呈绿色，可能的原因是高温导致细胞生物，失去选择透过性，伊红进入原生质层．
故答案为：
（1）①③
（2）①无色   绿色     ②红色   绿色
③改变光圈大小     调节反光镜（或电光源亮度）   高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处

点评 本题考查观察植物细胞质壁分离及复原实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验材料的选取、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．