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    7．①真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质．
    ②DNA只分布于细胞核，RNA只分布于细胞质．
    ③可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料．
    ④淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀．
    ⑤胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输．
    ⑥脂肪酸和磷脂含有的元素相同．
    ⑦蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖．
    ⑧淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水．
    上述说法正确的有几项（　　）
    A．八项B．六项C．一项D．三项

    分析 1、核酸是根据五碳糖不同分为DNA和RNA，具有细胞结构的生物含有DNA和RNA两种核酸，遗传物质是DNA，病毒含有DNA或RNA一种核酸，遗传物质是DNA或RNA；甲基绿-吡罗红染液可以将RNA染成红色，将DNA染成绿色，因此可以用甲基绿-吡罗红染液进行染色观察细胞中DNA与RNA的分布；真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中．
    2、糖类分为单糖、二糖和多糖，蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖，乳糖是由半乳糖和葡萄糖形成的二糖，淀粉是由葡萄糖聚合形成的多糖；碘与淀粉呈现蓝色，因此可以用碘液检测淀粉，还原糖能与斐林试剂在水浴加热的条件下呈现砖红色，因此可以用斐林试剂检测还原糖．
    3、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇又分为胆固醇、性激素和维生素D，脂肪的组成元素是C、H、O，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P；脂肪是良好的储能物质，磷脂组成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，胆固醇还参与血液中脂质的运输．

    解答 解：①真核细胞和原核细胞的遗传物质都是DNA，①错误；
    ②DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，②错误；
    ③由于植物叶肉细胞含有叶绿体，影响对DNA和RNA的呈现的颜色反应的观察，因此观察DNA和RNA在细胞中分布的实验不能用植物的叶肉细胞作为实验材料，③错误；
    ④检测淀粉的试剂是碘液，蔗糖不是还原糖，不能与斐林试剂反应呈现砖红色，④错误；
    ⑤胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输，⑤正确；
    ⑥脂肪酸的组成元素是C、H、O，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，⑥错误；
    ⑦蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖，⑦错误；
    ⑧淀粉水解的产物是葡萄糖，脂肪水解的甘油和脂肪酸，⑧错误．
    故选：C．

    点评 本题旨在考查学生对于组成细胞的糖类、脂质、核酸的相关知识的熟练掌握．

    练习册系列答案
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    15．下列叙述正确的是（　　）
    A．细胞分化、细胞衰老是正常生命现象，细胞凋亡不是正常生命现象
    B．细胞衰老后自由水比例上升
    C．癌细胞能迅速生长、分裂和转移
    D．细胞分裂后，个体必然长大

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．γ-氨基丁酸（GABA）是具有降血压、抗焦虑等功能的水溶性氨基酸．科研人员通过实验研究了白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA的含量变化，为寻找生产富含GABA腐乳的工艺奠定基础．实验步骤如下：

    ①豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养48h，获得毛坯．
    ②将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5d．
    ③腌制后加入卤汤，置于28℃恒温箱中后发酵90d．
    ④分别采集各时段的腐乳坯样品，测定GABA含量，结果如下．
    请分析回答：
    （1）毛霉生长的适宜温度为15～18℃．
    （2）前发酵过程中，毛坯的GABA含量发生明显变化的原因是毛霉产生的蛋白酶促进豆腐中的蛋白质水解产生GABA．
    （3）步骤②中，加盐腌制的正确方法是：逐层加盐，随着层数的加高盐量应增加，使其自然含盐量平均为16%．此过程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面一食盐抑制毛霉生长，酶活性降低有关；另一方面部分GABA会溶解于水（不存在于腐乳块中）而导致测定值减小．
    （4）后发酵过程中，GABA含量再次增加的原因是（毛霉产生的）蛋白酶继续发挥作用，后发酵60d后的白方腐乳出厂销售比较适宜．

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    15．如图示意图主要表明了细胞膜的功能是（　　）
    A．将细胞与外界环境分开B．控制物质进出细胞
    C．维持细胞内部环境的稳定D．进行细胞间信息交流

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    2．如图表示的是生命系统的结构层次大小关系，下列说法不正确的是（　　） 
    A．①是构成生物体结构和功能的基本单位
    B．③中有多种形状和功能不同的细胞，这是细胞分化的结果
    C．④是生物进化的基本单位
    D．⑤中包含了无机环境，⑥是生物圈

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    12．如图是细胞膜的流动镶嵌模型，选项中正确的是（　　）
    A．细胞发生癌变后a的数量会减少
    B．细胞膜的功能特点是由b决定的
    C．组成细胞膜成分只有图中的a，b，c
    D．不同种类的细胞，细胞膜上的c的种类相同

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    19．为探究KHC03对水稻四叶龄幼苗光合作用的影响，称取3g四叶龄水稻叶片，均分为两份，分别做如下实验．（实验中使用的氧电极可测量溶液中O2变化的速率）
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    实验二：将另一份叶片切成约1.0mmx 1．Omm小块，均分为4组，其它步骤与实验一相同．实验结果如图．请据图回答：
    （1）在实验的浓度范围内，随着KHC03溶液浓度的升高，叶绿体、叶切片的02释放速率均上升，原因是光合作用所需的CO2浓度增加导致的．
    （2）在相同KHC03溶液浓度下，叶切片的02释放速率小于 （填大于/小于/等于）叶绿体的O2释放速率，原因可能是叶切片光合作用产生的O2-部分被呼吸作用消耗．
    （3）为探究第（2）题的原因分析是否正确，设计以下实验方案，请补充：称取1.5g四叶龄水稻叶片，切成约l．Ommxl．Omm小块，均分为4组，分别置于0、0.01、0.05、0.1mol．L-1KHCO3溶液中，在黑暗、20℃恒温条件下，分别用氧电极测定其O2消耗速率．

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    （1）试管婴儿技术与母亲自然怀孕生产婴儿的过程比较：主要的相同之处是双亲生殖细胞都融合为合子（相同含义即可）；主要的不同点在于试管婴儿是体外受精并进行了胚胎移植（相同含义即可）．
    （2）如果用B、b表示正常基因或血友病基因，则丈夫的基因型是XBY；如果该夫妇再生一男孩，患血友病的概率是$\frac{1}{2}$．
    （3）医生抽取这对夫妇的活体胚胎的1或2个细胞后，可通过观察性染色体的形态来判断早期胚胎的性别，你认为医生应选用女性（填“男性”或“女性”）胚胎进行移植，应用现代生物技术，现在人们已能够选取最理想的胚胎，其基因型应该是XBXB和XBY，这对夫妇在自然状态下，形成此胚胎的概率是$\frac{1}{2}$，该实例体现了现代科学技术应用于社会和人类生活的重要意义．

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    17．下列哪种酶在基因的表达过程中起作用（　　）
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