Question

图1表示的是某同学通过实验得出的H₂O₂浓度与酶促反应速率关系图，图2是实验过程中的一个装置图。请分析回答下列问题：

   

图1                                  图2

（1）图1中AB段说明反应速率大小主要与          有关，对应图2中的实验装置如何设计                                                                         。

（2）如果图2装置中放入的是经高温处理过的土豆片，实验现象是                  ，原因是                            。

（3）实验过程中温度、pH等保持不变，形成曲线a与曲线b差异的可能原因是             ；将图2装置中含有新鲜土豆片的烧瓶分别放置在不同温度的水浴锅中，定时记录不同温度条件下产生的气体量，绘制出的温度对H₂O₂酶酶促反应速率影响的曲线图不够科学,其原因是                               。

（4）曲线b在B点后反应速率不再增加的原因是                             ，曲线C形成的可能原因是                                                。

 

Answer 1

【答案】

（1）H₂O₂浓度        改变图2装置中10mLH₂O₂的浓度，其它不变

（2）产生的气泡很少     高温处理后，H₂O₂酶失活

（3）土豆片的数量        温度会影响H₂O₂自身分解的速率

（4）受H₂O₂酶浓度的限制      增加土豆片的数量

【解析】

试题分析：（1）图1表示的是H₂O₂浓度与酶促反应速率的关系图，在AB段随着H₂O₂浓度的增加，酶促反应速率在增加，如果利用图2的装置来获取这条曲线，实验的自变量应该设置为不同的H₂O₂浓度。（2）高温会使H₂O₂酶失活，实验中H₂O₂的分解速率降低或者停止，故产生的气泡很少。（3）曲线a与曲线b差异的可能原因是酶的数量不同，即土豆片的数量；由于H₂O₂在常温下的分解速率非常缓慢，但是在90度高温下可以快速分解，因此记录不同温度条件下产生的气体量，绘制出的温度对H₂O₂酶酶促反应速率影响的曲线图是不够科学的。（4）曲线b在B点后反应速率不再增加的原因是受H₂O₂酶浓度的限制，曲线C形成的可能原因是：增加了H₂O₂酶的浓度，即增加土豆片的数量。

考点：本题考查与酶有关实验的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。能正确分析曲线所给的信息，做出合理的判断能力，能理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。