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    5．蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质．下列相关叙述错误的是（　　）
    A．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关
    B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基
    C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
    D．细胞中的酶都是蛋白质，而且可以提高化学反应的活化能

    分析 1、两个氨基酸脱水缩合的过程如下：

    2、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，

    解答 解：A、结构决定功能，蛋白质的碳骨架和功能基团都影响蛋白质的结构，故蛋白质的基本性质与碳骨架和功能基团都相关，A正确；
    B、氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基，B正确；
    C、细胞内蛋白质发生水解时需要蛋白酶催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，C正确；
    D、细胞中的酶都是蛋白质，可以降低化学反应的活化能，D错误．
    故选：D．

    点评 本题考查氨基酸脱水缩合过程、蛋白质水解过程、酶的概念，要求考生识记氨基酸脱水缩合过程，能写出两个氨基酸脱水缩合的过程，并据此准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．如图显示了三大营养物质的氧化，下列有关叙述正确的是（　　）
    A．图中反应发生在线粒体中B．循环M能产生H+和CO2
    C．物质P是二碳化合物D．物质R是碳链

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．病毒、蓝藻、和酵母菌都具有的物质或结构是（　　）
    A．细胞壁B．细胞膜C．线粒体D．核酸

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    科目：高中生物 来源：2016届天津市河西区高三第三次模拟考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    瘦素是一种蛋白质类激素，可作用于下丘脑，调节人的食欲。其作用机理如下图所示。

    （1）人体内脂肪含量偏高时，瘦素释放量增加，引起神经元A兴奋，神经元B受抑制，使信号分子x与y的比值 ，从而使饱中枢兴奋；同时使信号分子z的释放 ，饥中枢受抑制，降低人的食欲。大多数肥胖者血液中瘦素水平没有降低，推测其体内 ，从而使食欲失去控制。

    （2）当人体大量进食后，胰岛素的分泌量会增加，促进细胞吸收葡萄糖并将其转变为脂肪。据此可以推测当瘦素对胰岛素的分泌具有 作用时，才可维持体内脂肪含量的稳定。

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    科目：高中生物 来源：2016届天津市河西区高三第三次模拟考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    GLUT-4是细胞膜上转运葡萄糖的载体。胰岛素浓度升高时,GLUT-4从细胞内的囊泡转移到细胞膜上；胰岛素浓度降低时，GLUT-4通过细胞膜内陷重新回到囊泡。下图为胰岛素作用机理模式图。请分析回答下面的问题：

    （1）胰岛素降低血糖浓度的机理是：胰岛素与 结合后，一方面促进糖原、蛋白质、脂肪合成，另一方面使 增加，促进葡萄糖进入细胞。除图示过程外，胰岛素的作用还表现在 。

    （2）如果用药物抑制细胞内ATP的合成，会影响葡萄糖进入细胞的速率，原因是 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．以下关于细胞中细胞器及细胞结构的叙述，错误的有几项（　　）
    ①真核细胞有成形的细胞核，基因可以在细胞核内完成复制和表达
    ②肉毒杆菌毒素是一种多肽．在核糖体上合成
    ③线粒体中含有有氧呼吸酶，可催化葡萄糖氧化分解
    ④溶酶体含有多种水解酶，可以分解衰老的细胞器，其执行功能时常伴随膜组分的更新
    ⑤玉米细胞的中心体可参与细胞的有丝分裂过程中纺锤体的形成
    ⑥叶绿体合成的ATP，可为主动运输提供能量．
    A．二项B．三项C．四项D．五项

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸．如图是脑啡肽的结构简式．请回答下列问题：

    （1）氨基酸的结构通式为．
    （2）脑啡肽是由5个氨基酸经脱水缩合的方式形成的化合物，氨基酸分子之间连接的化学键叫肽键，其正确的表示方法是-CO-NH-，在细胞的核糖体中合成．
    （3）蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性．蛋白质多样性的根本原因是因为指导蛋白质合成的DNA分子具有多样性．
    （4）欲鉴定生长激素的化学本质是否为蛋白质，可以采用双缩脲试剂，若产生紫色色反应，则说明生长激素是蛋白质．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．如图是人体甲状腺细胞摄取原料合成甲状腺球蛋白的基本过程（注：③为网状结构），试回答

    （1）若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内合成甲状腺球蛋白过程中产生了H2O，则H2O的生成部位是核糖体；水中的18O最可能来自于氨基酸的羧基（基团）．
    （2）甲状腺球蛋白的分泌过程经过图中①→③→②→⑥→④的结构（用图中序号回答）
    （3）观察活细胞中的⑤常用的染料是健那绿染液．
    （4）该细胞在甲状腺球蛋白分泌前后几种生物膜面积将会发生改变（面积有所增大的结构是④细胞膜），由此说明，生物膜具有一定的流动性（结构特点）．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．如图是生态系统能量流动的部分图解，N1-N6表示能量数值．下列分析正确的是（　　）
    A．自然生态系统中，N4/N2×100%的值一般为10%-20%
    B．若N6全部来自N4，则蜣螂未获得初级消费者所同化的能量
    C．通过构建生态农业，大大提高了能量传递效率，使能量能够持续高效地流向对人类最有益的部分
    D．散失的热能重新用于合成有机物，从而实现生态系统的能量循环

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