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    汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法正确的是（　　）
    A、生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收
    B、面包中的淀粉进入口腔先被酶催化水解为麦芽糖
    C、鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类，最多的是蛋白质
    D、鸡胸肉中含有的动物多糖--糖原可被人体直接吸收
    考点：糖类的种类及其分布和功能,水在细胞中的存在形式和作用
    专题：
    分析：人体消化液中没有纤维素酶，不可消化吸收纤维素；所有细胞中含量最多的化合物都是水；多糖需要经过水解才能吸收．
    解答： 解：A、生菜中的纤维素不可被人体吸收，人体消化液中没有纤维素酶，A错误；
    B、面包中的淀粉进入口腔先被唾液淀粉酶催化水解为麦芽糖，B正确；
    C、鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类，最多的是水，C错误；
    D、糖原为多糖，需要经过水解才能吸收，D错误．
    故选：B．
    点评：本题的知识点是糖类的分类，食物的消化和吸收，对于相关知识点的综合理解应用是解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    用紫外线照射红色细菌的培养液，将其接种在平板培养基上，几天后出现了一个白色菌落，把这个白色菌落转移培养，长出的菌落全是白色的，这属于（　　）
    A、染色体变异B、自然突变
    C、人工诱变D、基因重组

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    人体皮肤表皮细胞获得氧气是直接从（　　）
    A、周围的空气中得到
    B、周围的水中得到的
    C、组织液中得到
    D、血浆中得到

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    下列关于细胞结构和功能的说法，正确的是（　　）
    A、神经冲动的传导与细胞膜的选择透过性有关
    B、含高尔基体的细胞一定有分泌功能
    C、正常生理状态下，溶酶体不会分解细胞自身结构
    D、叶绿体合成的ATP通过核孔进入细胞核，为转录提供能量

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    基因是具有遗传效应的DNA片段，下列关于“遗传效应”的说法不正确的是（　　）
    A、能控制一种性状
    B、能控制一种蛋白质的合成
    C、能转录形成信使RNA
    D、含有遗传密码并决定某种氨基酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关实验的叙述，正确的是（　　）
    A、用纸层析法分离绿叶中的色素，蓝绿色色带最宽，可判断叶绿素a在层析液中溶解度最大
    B、观察线粒体时，为固定口腔上皮细胞需要加热制作的口腔上皮细胞临时装片
    C、可利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
    D、探究温度对纤维素酶活性影响的实验，纤维素酶液体积是无关变量

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于多倍体的叙述正确的是（　　）
    A、植物多倍体不能产生可育的配子
    B、八倍体小黑麦是用基因工程技术创造的新物种
    C、二倍体植株加倍为四倍体后，营养成分必然增加
    D、多倍体在植物中比在动物中更为常见

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    三个不同的氨基酸可以合成三肽的种类、以及三种不同的氨基酸数量足够时能合成的三肽的种类分别是（　　）
    A、3、9B、6、9
    C、3、27D、6、27

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    水稻叶肉细胞中的DNA主要存在于（　　）
    A、细胞质B、细胞核
    C、线粒体D、叶绿体

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