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    【题目】果酒变酸、泡菜坛液面的一层白膜、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（ ）

    A. 醋酸菌、乳酸菌、毛霉

    B. 醋酸菌、霉菌、毛霉

    C. 醋酸菌、酵母菌、毛霉

    D. 酵母菌、醋酸菌、毛霉

    【答案】C

    【解析】试题分析：使暴露在空气中的果酒变酸的微生物是醋酸菌，在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的；泡菜坛液面的一层白膜是由于产膜酵母的繁殖，酵母菌是兼性厌氧型微生物，泡菜发酵液营养丰富，其表面O2含量也很丰富，适合酵母菌繁殖；腐乳外部致密的一层“皮”，是前期发酵时在豆腐表面上生长的毛霉菌丝，它能形成腐乳的“体”，使腐乳成形。因此，C项正确，A、B、D项错误。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】草原是绿色生态环境的重要组成部分。某草原生态系统的食物网如图所示。

    （1）图中食物网的结构简单，只有 条食物链，因此，该草原生态系统的自动调节能力较差。除图中所示的生物类群外，该生态系统的生物组成成分还应有__________才能保证其物质循环的正常进行。

    （2）如果图中草能提供10000KJ的能量，营养级间的能量传递效率为10% ～ 20%，那么鹰占据的营养级能得到的最低和最高能量值分别是_________KJ和___________KJ。若去除蛇，且狐的数量不变，则草原容纳鹰的数量会__________。（填“增加”或“降低”）

    （3）影响图中兔种群数量变化的种间因素是__________ 。若某年兔种群的K值为1000只，且1只兔和4只鼠消耗的草量相等，其他条件不变的情况下，次年鼠的数量增加400只，则兔种群的K值变为__________只。用标志重捕法调查该区的种群数量时，若部分标记个体迁出，则导致调查结果__________。（填“偏高”或“偏低”）

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    【题目】玉米甜和非甜是一对相对性状，随机取非甜玉米和甜玉米进行间行种植。其中能够判断甜和非甜的显隐性关系的是( )

    A. B. C. D.

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    【题目】某研究小组为了探究某种植物叶片在不同温度下的光合作用和细胞呼吸的强度，进行了如图甲所示的实验，并测出不同温度下的a、b值（如图乙）。请据图回答下列问题：

    （1）根据图甲推知该植物叶片的呼吸速率为______________；净光合速率为_____________；实际光合速率为_____________（用lh内有机物消耗量或生成量表示）。

    （2）由图乙可得出：1316℃之间，随着温度的升高，该植物叶片呼吸速率变化趋势为_____________，实际光合速率的变化趋势为_____________；由14℃升到15℃，其净光合速率增加了_____________。

    （3）在16℃条件下，10小时光照，10小时黑暗，该叶片增重值约为_____________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】玉米叶肉细胞中的核酸含有碱基的种类是

    A. 1 种 B. 4 种 C. 5 种 D. 8种

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关生物体内水和无机盐的叙述，错误的是

    A. 水是进行光合作用和呼吸作用的原料

    B. 水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质

    C. 无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用

    D. 合成核糖核酸、脂肪等物质时，需要磷酸盐做原料

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】果酒、果醋和泡菜制作过程中，发酵液最终都呈酸性，下列原因解释不正确的是（ ）

    A. 制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生C02

    B. 制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生C02

    C. 制作果醋时醋酸菌进行无氧呼吸产生醋酸

    D. 制作泡菜时乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】测定下列哪一项，可简便而且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式(　　)

    A. 有无酒精生成

    B. 有无水生成

    C. 有无有机物消耗

    D. O2消耗量与CO2生成量的比值

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    【题目】工作人员用几种不同浓度的－萘乙酸（人工合成的生长素类似物）溶液处理插条基部，然后在沙床中培养，观察生根情况。图1为不同浓度的生长素溶液对根的促进作用的示意图，图2为－萘乙酸促进枝条生根的情况。请据图1和图2判断，在下列各项浓度值中，最好选用（ ）

    A. 3 mg·mL－1 B. 6 mg·mL－1 C. 9mg·mL－1 D. 4.5 mg·mL－1

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