【题目】在传统发酵技术的应用中，酵母菌的应用比较广泛，也被称为传统发酵技术中的“明星菌”。请回答下列问题：
（1）在酿酒工艺中常常筛选优质酵母用于生产，实验室中可以通过麦芽汁琼脂培养基进行培养，此培养基中包括麦芽汁、蛋白胨、葡萄糖、琼脂和水，从物理性质划分，该培养基为_______培养基，该培养基中加入的葡萄糖所起的作用是_____________________、_____________________。
（2）在微生物的接种技术中，除稀释涂布平板法、平板划线法外还包括_____________________（答出两点即可）等接种方法。虽然这些技术的操作方法各有不同，但是，其核心都是_____________________。
（3）某科研小组通过制备固定化酵母细胞用于葡萄酒的生产，在固定化酵母细胞制备过程中除了常用海藻酸钠作为包埋载体外还可选用______________（答出两种即可）等作为载体。用固定化酵母细胞生产葡萄酒时，其所依据的原理是___________________________________（填化学方程式）。
【答案】固体 为目的微生物的生长繁殖提供碳源 为目的微生物的生长繁殖提供能源物质 穿刺接种、斜面接种等 防止杂菌的污染，保证培养物的纯度 明胶、琼脂糖等 C6H12O6
2C2H5OH+2CO2
【解析】
果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精，酵母菌最适宜生长繁殖的温度20℃，因此酒精发酵的条件是无氧且温度控制在18～25℃，缺氧、酸性条件下，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
培养基为微生物提供生长、繁殖和积累代谢产物的营养物质．营养物质归纳为碳源、氮源、生长因子、无机盐和水。根据化学成分分为合成培养基、天然培养基等根据用途分选择培养基、鉴别培养基。根据性质分为液体、半固体和固体培养基。
（1）琼脂为凝固剂，该培养基成分中含有适量的琼脂，因此该培养基为固体培养基；培养基中的营养成分主要有C源、N源、水和无机盐，葡萄糖除了可以为目的微生物的生长繁殖提供C源以外还可以作为能源物质供其生长繁殖。
（2）微生物的常用接种方法有稀释涂布平板法、平板划线法、滤膜法、穿刺接种法、斜面接种法等方法，虽然这些技术的操作方法各不相同，但其核心都是要防止杂菌的污染，保证培养物的纯度。
（3）在细胞固定化技术中，包埋法所使用的载体有明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素、聚丙烯酰胺等物质；酵母菌的无氧呼吸能产生酒精，利用该原理可用酵母细胞进行酿酒，其反应式为C6H12O62C2H5OH+2CO2。
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【题目】小麦育种专家李振声育成的“小麦二体异附加系”，能将长穗偃麦草的抗病、高 产等基因转移到小麦中。 普通小麦6n=42,记为42W； 长穗偃麦草2n=14,记为14E。下图为普通小麦与长穗偃麦草杂交选育“小麦二体异附加系”示意图。根据流程示意图下列叙述正确的是
A. 普通小麦与长穗偃麦草为同一个物种，杂交产生的F1为四倍体
B. ①过程可用低温抑制染色体着丝点分裂而导致染色体数目加倍
C. 乙中来自长穗偃麦草的染色体不能联会，产生8种染色体数目的配子
D. 丁自交产生的子代中，含有两条长穗偃麦草染色体的植株戊占 1/2
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【题目】通过胚胎工程建立的转基因动物模型，常用于基因表达调控的研究、良种动物的筛选以及基因药物的生产等。制备转基因鼠的流程如图所示，请回答下列有关问题：
（1）体外受精时，人工采集的动物精子必须经过___________处理才能完成图示中的①过程，完成②过程常采用的方法是____________________。
（2）图示中甲为处于__________期的去核卵母细胞。以体细胞为供体进行⑤过程成功率较低，而以胚胎干细胞为供体成功率会显著提高，原因是____________________。
（3）图中重组细胞需要利用__________技术培养到适宜时期才能进行移植，胚胎移植过程中，是否需要通过注射免疫抑制剂以避免代孕鼠对植入的胚胎产生排斥反应?_ __________（填“是”或“否”）。为获得更多转基因鼠，可在胚胎移植前对胚胎进行__________。
（4）进行胚胎移植的优势是可以____________________。
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【题目】阅读下列材料并回答问题。
p53蛋白——细胞的守护神或刽子手
多细胞动物都能清除自身组织中有缺陷或者丧失功能的细胞。p53蛋白在其中起着重要作用。由p53基因编码的p53蛋白是一种转录因子，控制着细胞周期的启动。研究发现，细胞受到X射线照射后（通常会损伤遗传物质DNA），p53蛋白水平明显升高，诱导p21蛋白（细胞周期蛋白）表达，将分裂的细胞阻滞在任一时期，从而停止分裂增殖。
也就是说，当p53蛋白接收到细胞代谢紊乱（如癌细胞）或者遗传物质损伤的信息时，它将阻止细胞生长、分裂等生命活动的进程，促进细胞进行损伤修复，如果这个受损细胞不能得到修复，则p53蛋白将放出信号激活细胞潜在的自杀程序——凋亡。
另外，p53蛋白在对抗肿瘤发生的过程中，具有重要的预警及保护功能。p53基因是一种抑癌基因，在人类所有恶性肿瘤中，50%以上的个体会出现该基因的突变。
在p53基因的研究过程中，曾由于操作失误，导致p53基因突变，使其所编码的p53蛋白具有持续的活性，甚至并不需要通常激活它的信号，结果导致携带该突变基因的杂合小鼠比正常野生型小鼠具有更强的抗癌性。结合其他研究表明，p53蛋白确实能保护组织细胞避免癌变，从而在癌细胞有机会增殖成一个明显的肿瘤之前消灭它们。
有利亦有弊，p53蛋白提供抗肿瘤的保护作用的同时，也加速了细胞衰老的过程。这些“肿瘤抗性”小鼠非但没有活得更长，还显示出早衰综合征，它们的生存周期减少了20％。这个加速的衰老过程包括了通常在衰老的人类中发生的变化，如脊柱弯曲的形成，延迟的伤口愈合，具有自我更新能力的干细胞减少，以及体重、气力、肌肉、骨密度及头发的减少。
（1）p53基因表达产生的p53蛋白是一种转录因子，控制着细胞周期的启动，请列举与细胞周期相关5个术语（专业名词）________________________________。
（2）日常生活中体内细胞受到X射线照射后，p53基因激活不能恢复的受损细胞的自杀程序——凋亡，这是一个正常的生理过程，有利于维持机体内环境的_________。
（3）对野生型小鼠胸腺细胞进行电泳分析p53和p21蛋白的表达量，并观察不同基因型小鼠的胸腺细胞进行一定辐射剂量X射线照射后的存活率，结果如图A和图B所示。
注：p53基因（+）突变基因（—） p53+/-杂合型小鼠的胸腺细胞
p53-/-纯合子突变小鼠胸腺细胞 p53+/+野生型小鼠胸腺细胞
actin：表达无组织特异性，作为参考
①提取小鼠胸腺时，需在_____________处理后，才能获得单个细胞进行培养，培养液中除加入糖类、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等营养物质外，还需额外加入_______________，置于5%CO2培养箱中培养。
②据图A与图B分析，________基因型小鼠的胸腺细胞的存活率最高，说明突变基因编码的p53蛋白持续具有活性，导致其具有超强抗癌变的特性。
③根据图A分析p53基因和p21基因的表达情况和阅读材料，请补充完全下列流程：一定辐射剂量X射线照射
激活p53基因
p53蛋白含量_______
_______基因表达，阻滞细胞分裂进程，最终凋亡，避免细胞发生癌变。
（4）p53是一把双刃剑，对机体的生命活动既有利又有弊，请根据阅读材料，说出其对人体的利和弊，并据此陈述在肿瘤疾病的治疗方面如何合理利用________。
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【题目】人体排尿是一种复杂的反射活动，下图示排尿反射过程。当膀胱被尿液充盈时，膀胱内牵张感受器受到刺激产生兴奋，使人产生尿意，引起膀胱的逼尿肌收缩，排出尿液，逼尿肌收缩又进一步刺激牵张感受器兴奋。下列叙述不正确的是（ ）
A.排尿活动的调节属于正反馈调节
B.若P处受损膀胱将无法排出尿液
C.人产生尿意的中枢位于大脑皮层
D.成人适时排尿体现神经分级调节
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【题目】2019年6月17日，新华社发布《屠呦呦团队放“大招”：“青蒿素抗药性”等研究获新突破》，屠呦呦团队近期提出应对“青蒿素抗药性”难题的切实可行治疗方案，并在“青蒿素治疗红斑狼疮等适应症”方面取得新进展。某课题组为得到青蒿素产量高的新品系，让青蒿素合成过程的某一关键酶基因fps在野生青蒿素中过量表达，其过程图如下：
回答下列问题：
（1）图中酶1是____________，酶2分别是____________。利用PCR技术扩增目的基因时，使反应体系中的模板DNA解链为单链的条件是加热至90-95℃，目的是破坏了DNA分子中的______键。在构建重组Ti质粒的过程中，需将目的基因插入到Ti质粒的____________中。
（2）检验目的基因是否整合到青蒿素基因组，可以将放射性同位素标记的________________做成分子探针与青蒿素基因组DNA杂交。理论上，与野生型相比，该探针与转基因青蒿素DNA形成的杂交带的量_________（填较多或较少）。
（3）据图分析，农杆菌的作用是____________________________________。判断该课题组的研究目的是否达到，必须检测转基因青蒿素植株中的________________________。
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【题目】为使玉米获得抗除草剂性状，需进行如图所示的操作。报告基因的产物能催化无色物质K呈现蓝色。转化过程中，愈伤组织表面常残留农杆菌，导致未转化愈伤组织也可能在选择培养基上生长。下列叙述不正确的 （ ）
A. 筛选1需要用氨苄青霉素培养基筛选出成功导入表达载体的农杆菌
B. 筛选2需要用无色物质K处理愈伤组织并筛选出呈现蓝色的组织
C. 报告基因在玉米的愈伤组织和农杆菌细胞中均能正确表达
D. 诱导幼胚脱分化形成愈伤组织的培养基需添加植物激素
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【题目】细胞进行有氧呼吸的主要场所是线粒体．其中某阶段的过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A.各项生命活动所需的能量都来自ATP的水解
B.线粒体膜上的蛋白质都是由线粒体DNA上的基因控制合成的
C.图中蛋白质复合体①②均具有运输和催化功能
D.图示过程为有氧呼吸的第二阶段,在线粒体内膜上合成了大量的ATP
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【题目】（地理——选修6：环境保护）
作为中国第一大河的母亲河——长江孕育了白鳍豚、长江江豚、中华鲟、白鲟（见下图）等特有的古老而珍稀的物种。可在即将进入2020年之际，我们却迎来了白鲟物种宣告灭绝的令人心痛的消息。白鲟是长江里食物链顶端的王者，长江水产研究所的科学家在2003年曾最后一次救助了一条长江白鲟、放生并跟踪，但随后船触礁，被放生白鲟的电波信号消失，我们就再也没有它的信息了。为了挽救几近崩溃的长江生态，从2020年1月起，长江将全面禁渔10年（2020年以前，长江的休渔期仅有3个月），长江流域332个保护区全面禁止生产性捕捞。
结合材料及所学知识，分析白鲟灭绝的原因并说明长江禁渔政策变化的原因。
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