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橘皮精油的主要成分及一般提取方法(  )

A.柠檬酸、萃取法    B.柠檬烯、压榨法

C.柠檬烯、水中蒸馏法  D.柠檬酸、蒸馏法

 

B

橘皮精油的主要成分是柠檬烯·橘皮精油主要贮藏在橘皮部分,由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会出现原料焦糊的问题,故一般采用压榨法。此法适用于含油多的果实,如柑桔、柠檬等,压榨是利用机械力将含水较多的果实及蔬菜或含油多的种子的细胞破坏,从而得到汁液或油液的方法。

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

橘皮精油的主要成分及一般提取方法为(  )

A.柠檬酸、萃取法                                   B.柠檬烯、压榨法

C.柠檬烯、水中蒸馏法                                    D.柠檬酸、蒸馏法

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科目:高中生物 来源: 题型:

橘皮精油的主要成分及一般提取方法为(  )

A.柠檬酸、萃取法                      B.柠檬烯、压榨法

C.柠檬烯、水中蒸馏法                      D.柠檬酸、蒸馏法

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科目:高中生物 来源:2010~2011学年吉林省高二下学期期初考试生物试卷 题型:选择题

橘皮精油的主要成分及一般提取方法是(    )

A.柠檬酸、萃取法院                     B.柠檬烯、压榨法

C.柠檬烯、水中蒸馏法                   D.柠檬酸、蒸馏法

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

橘皮精油的主要成分及一般提取方法为

(  )

A.柠檬酸、萃取法      B.柠檬烯、压榨法

C.柠檬烯、水中蒸馏法    D.柠檬酸、蒸馏法

 

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