Question

（8分）某校生物兴趣小组的同学利用淀粉琼脂培养基探究pH对淀粉酶活性的影响，相关实验过程及结果如下：

①将绿豆种子浸泡促使其萌发，然后经去皮、研磨、过滤等一系列操作后得到淀粉酶提取液。

②用干净剪孔器在滤纸上剪取6片圆形滤纸片，滤纸片作下表所示处理。

③将处理后的6片滤纸片分别覆盖在同一淀粉琼脂培养基的表面（如上图1），将培养基放在35℃的恒温培养箱内约30min。

④取走滤纸片，将碘液倒入培养皿内，1min后用清水缓缓冲去多余的碘液。

⑤观察培养基表面出现的“清晰区”（非蓝色区域），并比较大小（如上图2）。

请分析回答：

（1）制备淀粉琼脂培养基的一般步骤是计算→称量→ 。

（2）萌发的绿豆种子中淀粉酶含量较高，这是因为 。

（3）表中“？”处表示的溶液或试剂是 。实验中要求剪取的圆形滤纸片大小相同，这属于控制实验的 变量。

（4）图2中，淀粉琼脂培养基的表面出现“清晰区”的原因是 。2、3号与6号实验结果的比较，可以说明 。

（5）本实验的结论是 。

Answer 1