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    下列叙述错误的是（ ）

    A．醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸

    B．酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精

    C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵

    D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验，其中的数字分别代表（　　）
    待检物质试剂颜色反应
    蛋白质双缩脲试剂③
    油脂苏丹Ⅲ④
    ①本尼迪特试剂红黄色
    淀粉②蓝色
    A．①葡萄糖、②KI溶液、③紫色、④橘黄色
    B．①蔗糖、②I2-KI溶液、③紫红色、④红色
    C．①还原糖、②淀粉-KI溶液、③蓝紫色、④红色
    D．①果糖、②I2-KI溶液、③紫色、④橘黄色

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：
    化合物多肽化合物蛋白质
    ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩
    催产素牛加
    压素    		血管舒缓素平滑肌舒张素猪促黑色素细胞激素人促黑色素细胞激素牛胰蛋白酶人胰
    岛素    		免疫球蛋白人血红蛋白
    氨基酸数目99910132222351660574
    （1）表中③与④、⑤与⑥虽功能相似，但各自具有专一性．它们之间的差异主要取决于氨基酸的种类、数目和排列顺序．
    （2）⑧的生理功能说明蛋白质具有调节作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有免疫作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有运输作用．
    （3）组成上述10种化合物的氨基酸的结构特点是①至少有一个氨基和一个羧基；②一个氨基、一个羧基连在同一个碳原子上．
    （4）这些实例说明蛋白质的分子结构具有多样性，这种特点决定蛋白质分子具有多种功能．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016湖南常德石门县一中高二下期中考试理科生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关实验的叙述，正确的是( )

    A. 用二苯胺试剂鉴定蛋白质的原理是Cu2+在碱性环境下能与肽键发生紫色反应

    B. 研磨苹果、研磨绿叶都要添加SiO2和CaCO3粉末

    C. 从绿叶中提取色素的原理是叶绿体色素能溶解在丙酮酸中

    D. 观察细胞质流动、观察质壁分离都选择了适宜的天然标志物

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    科目：高中生物 来源：2015-2016湖南常德石门县一中高二下期中考试理科生物卷（解析版） 题型：选择题

    甲地因森林火灾使原有植被消失，乙地因火山喷发被火山岩全部覆盖，之后两地均发生了群落演替．关于甲、乙两地群落演替的叙述，错误的是（ ）

    A．若没有外力干扰，甲地可重现森林

    B．甲地和乙地发生的演替类型相同

    C．地衣会比苔藓更早地出现在乙地火山岩上

    D．甲、乙两地随着时间延长生物多样性逐渐增多

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    科目：高中生物 来源：2015-2016湖南常德石门县一中高二下期中考试理科生物卷（解析版） 题型：选择题

    下图是兴奋在神经元之间传递的示意图，关于此图的描述错误的是

    A．神经递质是从①处释放的

    B．兴奋传递需要的能量主要来自④

    C．兴奋可以在①和③之间双向传递

    D．由①、②、③构成突触

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    科目：高中生物 来源：2015-2016湖南常德石门县一中高二下期中考试理科生物卷（解析版） 题型：选择题

    下图表示出生率、死亡率和种群密度的关系，据此分析得出的正确表述是（ ）

    A.在K/2时控制有害动物最有效

    B.图示规律可作为控制人口增长的依据

    C.该图可用于实践中估算种群最大净补冲量

    D.在K/2时捕捞鱼类最易得到最大日捕获量

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年河北正定中学高二下学期第一次月考生物卷（解析版） 题型：综合题

    某科研公司应用一定的生物工程技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛细胞中，利用牛的乳腺细胞生产血清白蛋白以满足临床需求，大致过程如下图(说明：将人血清白蛋白基因导入“雌性奶牛胚胎”的细胞中，形成重组细胞①)。请回答下列问题:

    (1)重组细胞 (填“①”或“②”)实现了基因的重组，此技术的最核心步骤是 。

    (2)通过核移植技术最终产生克隆动物，体现了 的全能性。胚胎工程操作中最后环节是 。

    (3)该过程培养的牛被称为克隆牛。与其相比，试管牛培育过程特有的生物技术是

    (4)为了维持此胚胎干细胞(ES细胞)，不分化的状态一般将ES细胞在 细胞上或在添加抑制因子的培养液中进行培养。

    (5)若要对早期胚胎进行性别鉴定，可以取 细胞进行DNA分析。

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．在如图的实验装置中，玻璃槽内是蒸馏水，半透膜允许单糖透过；倒置的长颈漏斗内先装入蔗糖溶液，一段时间后再加入蔗糖酶．最可能的实验现象是（　　）
    A．漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降
    B．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降
    C．漏斗中液面开始时先下降，加酶后一直上升
    D．在玻璃槽中会测到葡萄糖、果糖和蔗糖酶

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