【题目】某同学利用下列相应的材料和用具设计验证酶具有催化性和专一性的实验。 备选材料用具：蛋白质块，脂肪块，牛胰蛋白酶溶液，牛胰淀粉酶溶液，蒸馏水，双缩脲试
剂，试管若干，恒温水浴锅，时钟等。
实验步骤：
①取两支洁净的相同试管，编号为甲、乙。
②取 5 mL 牛胰蛋白酶溶液加到甲试管中，再取等量牛胰淀粉酶溶液加到乙试管中。
③将两支试管置于恒温水浴锅中，保温(37 ℃)5 分钟。
④分别加入等体积等质量的蛋白质块，其他条件相同且适宜。
⑤一段时间后，分别加入等量的双缩脲试剂进行检测，记录实验结果。 上述实验步骤中，有二处明显错误，请找出这二处错误并更正
（1）第一处错误：_____。修订方案：______。
（2）第二处错误：_____。 修订方案：_________。
【答案】缺少对照组 增设一组加 5 mL 蒸馏水和等体积等质量蛋白质块的试管 不能用双缩脲试剂检测 应直接观测蛋白质块体积的大小
【解析】
本题主要考查酶的特性及相应的实验设计的知识。
1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
2、酶的特性。①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。
（1）据实验步骤可知，①缺少对照组，应增设一组加5mL蒸馏水和同体积同质量蛋白质块的试管作为对照组。
（2）②不能用双缩脲试剂检测，应直接观察蛋白质块体积的大小，因所用酶的本质为蛋白质，也能与双缩脲试剂反应。
高中必刷题系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】素有“水中人参”之称的泥鳅生活的环境易受重金属镉的污染，重金属镉会降低泥鳅体内各种消化酶的活性，从而影响泥鳅的生长繁殖。
(1)酶发挥作用时易受环境影响而降低或丧失其生物学活性，这表明酶起催化作用时的作用条件要__________。
(2)请你以淀粉酶为例，设计实验来验证Cd2＋会使淀粉酶的活性降低。将下列实验步骤补充完整,并预期实验结果。（提供实验材料有：淀粉、泥鳅体内提取的淀粉酶溶液、含Cd2＋的溶液、碘液。）
实验步骤：取A（作实验组）、B两支试管均先加入等量的从泥鳅体内提取的淀粉酶溶液，然后________, 在相同且适宜的条件下处理一段时间，再往A、B试管中加入等量的淀粉溶液，一段时间后向两支试管中滴加等量的碘液，___________________。 预期实验结果：____________________。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述，错误的是
A.选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性
B.流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是流动的
C.细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性
D.钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透过性
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列对有关鉴定性实验、观察类实验、探究性实验以及调查类实验的叙述，正确的是
A.鉴定组织中还原糖实验时，可依次向待测样液中加入甲液和乙液
B.在“低温诱导染色体加倍”实验中，可设置不同梯度低温进行实验，确定染色体加倍的适宜温度
C.设计探究实验时，自变量的设置应考虑周全，而无关变量可忽略不计
D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测
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【题目】植物体内含有多种有效成分，不同的有效成分提取的方法不同。请根据所学知识,回答下列问题。
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要原料，由于它具有_______________________________的性质，所以一般用水中蒸馏法来提取。
（2）橘皮精油的主要成分是___________，通常用压榨法来提取，为了解决直接压榨出油率低的问题，压榨前的处理措施是________________，另外为了促进压榨后的油水分层，在压榨时还要加入________，并把pH调节到7-8。
（3）经常食用胡萝卜可预防夜盲症和干皮症，原因是一分子β-胡萝卜素在体内可氧化成两分子_________。提取的胡萝卜素粗品可通过_____法进行鉴定。影响该提取效果的因素主要取决于______________和______________。
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【题目】下列有关生物学实验操作、材料、条件等方面的叙述，正确的是
A.“设计并制作生态缸，观察其稳定性”实验中，生态缸应放在黑暗密室中
B.“观察细胞有丝分裂”实验中，洋葱根尖细胞用吡罗红染色
C.“探究酵母菌种群数量动态变化”实验中，用培养液培养酵母菌
D.“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验中，叶绿体和线粒体都不需染色
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【题目】下列有关细胞生命历程的叙述，正确的是
A.细胞的分化能增加细胞的种类和数量
B.衰老细胞中，DNA的含量会明显降低
C.被病原体感染的细胞可通过细胞凋亡清除
D.癌变细胞的细胞膜上糖蛋白增加，黏着性增强
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【题目】果蝇的眼型和体色分别受两对等位基因A/a、B/b控制（若在性染色体，不考虑X与Y同源区）。让灰体正常眼雌果蝇群体与黄体正常眼雄果蝇群体随机交配，所得F1全为灰体。让F1雌雄果蝇随机交配得到F2，F2结果如下表：
F2 | 表现型 | 灰体正常 眼雌性 | 黄体正常 眼雌性 | 灰体正常 眼雄性 | 灰体棒 眼雄性 | 黄体正常 眼雄性 | 黄体棒 眼雄性 |
数量 | 438 | 146 | 657 | 219 | 219 | 73 |
回答下列问题：
（1）棒眼的遗传方式是（__________________）遗传，理由是________。
（2）F1雄果蝇的基因型为________；F2中雌性无棒眼的原因是________。
（3）若让F2黄体正常眼雌性与灰体棒眼雄性相互杂交，子代表现型及比例为（_________________）。
（4）现取F2中的一灰体正常眼雌果绳，请设计实验探究其基因型。要求写出实验思路、预期实验结果（例举一种即可）：________。
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【题目】编码酶X的基因中某个碱基被替换时，表达产物将变为酶Y。下表显示了与酶X相比，酶Y可能出现的四种状况，对这四种状况出现的原因判断正确的是（ ）
比较指标 | ① | ② | ③ | ④ |
酶Y活性/酶X活性 | 100% | 50% | 10% | 150% |
酶Y氨基酸数目/酶X氨基酸数目 | 1 | 1 | 小于1 | 大于1 |
A.状况①一定是因为氨基酸序列没有变化
B.状况②一定是因为氨基酸间的肽键数减少了50%
C.状况③可能是因为突变导致了终止密码子位置变化
D.状况④可能是因为突变导致tRNA的种类增加
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