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    将蛋白质水解后，检测所有生成的氨基酸分子中的氨基和羧基，两者数量关系应为

    A．相等                      B．氨基多于羧基         C．羧基多于氨基        D．无法预测

    D

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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2014届河北省高一第一次调研考试生物试卷 题型：综合题

    Ⅰ.为进一步确定来源不同的A、B、C、D四种物质（或结构）的具体类型，

    进行了下列实验，现象与结果如下表：?

     ①各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表：

     

    A

    B

    C

    D

    来源

    猪血

    马肝

    蛙表皮

    棉花

    水溶性

    +

    -

    +

    -

    灰分

    +

    -

    +

    -

     

    染

    色

    反

    应

    甲基绿溶液

    -

    -

    +

    -

    斐林试剂

    -

    -

    -

    -

    苏丹Ⅲ溶液

    -

    +

    -

    -

    双缩脲试剂

    +

    -

    +

    -

    碘液

    -

    -

    -

    -

     

     

    注：+：有（溶解）；-：无（不溶解）；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。?

    ②A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。?

    ③将D完全水解后，水解液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。

    根据以上实验现象和结果，推断出：?

    A.           ；B.         ；C.           ；D.             。?

    Ⅱ．现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶（本质为蛋白质）溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂将它们鉴定出来。请回答：

    用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是                       ，其中发生显色反应的一组是                 和                溶液，不发生显色反应的另外两种溶液可用                  试剂进一步区分。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    20.（12分）植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。细菌细胞壁的主要成分是什么？有人认为细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质。

    为探究其化学成分，其课题小组设计了如下实验：（已知糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂后加热有砖红色沉淀生成，蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质，且二者单独检测时互不干扰）

    （1）实验步骤

    ①将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。

    ②将细菌细胞壁分成两等分，编号为A、B。

    ③取A加硫酸水解后用碱中和，再加____________________；

    取B加_____________，摇匀。

    ④观察并记录实验现象。

    （2）预测实验现象及结论

    实验现象

    实验结论

    ①若A出现砖红色沉淀，B出现紫色。

    a.细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质。

    ②

    b.

    ③若A不出现砖红色沉淀，B出现紫色。

    c.

    ④

    d.细菌细胞壁中不含有糖类和蛋白质。

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    科目：高中生物 来源：0107 模拟题 题型：单选题

    下列有关生物实验的叙述中，不正确的是
    ①鉴定还原糖的斐林甲液和乙液与鉴定蛋白质的双缩脲A液和B液完全相同，但用法和用量均不相同
    ②用甲基绿和吡罗红对人口腔上皮细胞进行染色，发现细胞核呈红色、细胞质呈绿色
    ③叶绿体色素提取和分离实验中，层析分离后得到四条色素带，其中蓝绿色的是叶绿素b
    ④用适宜浓度的硝酸钾溶液处理紫色洋葱表皮细胞，可观察植物细胞的质壁分离和复原现象
    ⑤脂肪的鉴定实验用苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ，实验现象不同，但实验结果、结论相同
    ⑥探究温度影响酶活性的实验中，可利用碘液检测不同温度下的淀粉酶是否能将淀粉水解
    [     ]
    A．②④⑤⑥
    B．③④⑤⑥
    C．①②③⑤
    D．①②③④

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年河北省衡水中学高一第一次调研考试生物试卷 题型：综合题

    Ⅰ.为进一步确定来源不同的A、B、C、D四种物质（或结构）的具体类型，
    进行了下列实验，现象与结果如下表：?
    ①各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表：

     
    		A
    		B
    		C
    		D
    来源
    		猪血
    		马肝
    		蛙表皮
    		棉花
    水溶性
    		+
    		-
    		+
    		-
    灰分
    		+
    		-
    		+
    		-
     
    染
    色
    反
    应
    		甲基绿溶液
    		-
    		-
    		+
    		-
    斐林试剂
    		-
    		-
    		-
    		-
    苏丹Ⅲ溶液
    		-
    		+
    		-
    		-
    双缩脲试剂
    		+
    		-
    		+
    		-
    碘液
    		-
    		-
    		-
    		-
     
    注：+：有（溶解）；-：无（不溶解）；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。?
    ②A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。?
    ③将D完全水解后，水解液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
    根据以上实验现象和结果，推断出：?
    A.          ；B.        ；C.          ；D.            。?
    Ⅱ．现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶（本质为蛋白质）溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂将它们鉴定出来。请回答：
    用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是                      ，其中发生显色反应的一组是                和               溶液，不发生显色反应的另外两种溶液可用                 试剂进一步区分。

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