Question

17．对于人类血液中运输氧气的物质和性激素，从其化学成分上分析（　　）

• A． 都是蛋白质
• B． 都是固醇
• C． 前者是蛋白质，后者是固醇
• D． 前者是固醇，后者是蛋白质

Answer 1

分析 1、蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：
①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
②催化作用：如绝大多数酶；
③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；
⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白．
2、脂质的种类及其功能：

功能分类	化学本质分类		功                  能
储藏脂类	脂    肪		储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
结构脂类	磷    脂		是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
调节脂类	固醇	胆固醇	细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关
		性激素	促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
		维生素D	促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡

解答 解：（1）人类血液中运输氧气的物质是血红蛋白，其化学本质是蛋白质；
（2）性激素属于脂质中的固醇．
故选：C．

点评 本题考查蛋白质和脂质的相关知识，要求考生识记蛋白质的功能及实例；识记脂质的种类及功能，能结合所学的知识准确答题．