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根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验回答下列各题。
实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂能发生___反应来鉴定生物组织中某些有机物的存在。
鉴定成熟梨果肉存在还原糖所用的试剂是_____,该试剂与细胞内的还原性糖如_____发生作用,形成____色沉淀。
鉴定花生子叶中存在脂肪,所用的试剂是_____,颜色是___。
鉴定黄豆种子中存在蛋白质所用的试剂是_____,颜色是__。

①颜色②斐林 葡萄糖 砖红色③苏丹Ⅲ(Ⅳ) 橘黄色(红色)④双缩脲 紫色
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA?某生物小组对此进行了研究,他们从网上查阅资料得知:①蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出;②在蛋白质溶液中,加入双缩脲试剂,溶液呈现特有的颜色;③DNA溶于10%NaCl溶液但在95%酒精中呈白色絮状沉淀,析出。

实验材料:白萝卜。

实验用具:粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。

药品及试剂:蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。

请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。

一、材料处理:称取50g               冼净切块,加水30ml,粉碎机粉碎,将匀浆经纱布过滤。

二、提取:

1.向经纱布过滤得到的滤液中加入           ,直至沉淀析出。经滤纸过滤,将滤纸上的沉淀物放入试管中,加入1ml蒸馏水,振荡,用于             鉴定。

2.除去蛋白质的滤液中,加入             ,用玻棒轻轻搅拌,见有白色絮状沉淀产生,经滤纸过滤,用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片,用于             鉴定。

三、鉴定及结果:

1.在用于蛋白质鉴定的试验试管中,加入双缩脲试剂,产生呈色反应,同时将

                   和1ml蒸馏水放入另一试管,加入双缩脲试剂产生呈色反应。观察到两试管中颜色基本一致,说明                                 

2.在用于DNA鉴定的载玻片上,滴加甲基绿染液,白色絮状沉淀呈现蓝绿色,说明                  

3.通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测,说明                               

四、讨论:

1.蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是_______________。

2.DNA主要来自萝卜贮藏根组织细胞的______________。

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科目:高中生物 来源: 题型:

(05上海卷)(12分)萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA?某生物小组对此进行研究,他们从网上查阅资料得知:①蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出;②在蛋白质溶液中,加入双缩脲试剂,溶液呈现特有的颜色;③DNA溶于10%NaCl溶液但在95%酒精中呈白色絮状沉淀,析出。

实验材料:白萝卜。

实验用具:粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。

药品及试剂:蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。

请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。

一、材料处理:___________________________________________________________。

二、提取:___________________________________________               

三、鉴定及结果:________________________     __________________________。

四、讨论:

1、蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是______________________。

2、DNA主要来自萝卜贮藏根组织细胞的______________。

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科目:高中生物 来源:2014届四川省高一上学期期中考试生物试卷 题型:综合题

(11分,最后2小题每空2分,其余每空1分)萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质

和DNA?某生物小组对此进行了研究。他们查阅了有关资料得知:①蛋白质在lO%NaCl溶

液中可沉淀析出;②在蛋白质溶液中,加入双缩脲试剂,溶液呈现特有的颜色;③DNA溶于

10%NaCl溶液,但在95%酒精中呈白色絮状沉淀析出。请你根据所提供的条件参与实验设

计并回答问题:

实验材料:白萝卜。

实验用具:粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。

实验药品及试剂:蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。

(1)材料处理:称取50 g              洗净切块,加水30 mL,用粉碎机粉碎,将匀浆经纱布过滤。

(2)提取:

   ①向经纱布过滤得到的滤液中加入             直至沉淀析出。经滤纸过滤,将滤纸

上的沉淀物放入试管中,加入1mL蒸馏水,振荡,用于              鉴定。

   ②除去蛋白质的滤液中,加入            ,用玻棒轻轻搅拌,有白色絮状沉淀产生。

经滤纸过滤,用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片,用于             鉴定。

(3)鉴定及结果:

   ①在用于蛋白质鉴定的试管中,加入双缩脲试剂产生紫色反应;同时将          和1 mL蒸馏水放入另一试管,加入双缩脲试剂,产生紫色反应。观察到两支试管中颜色基本一致,说明                      

   ②在用于DNA鉴定的载玻片上,滴加甲基绿染液,白色絮状沉淀呈现蓝绿色, 说

                             。(2分)

   ③通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测,说明                           。(2分)

 

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科目:高中生物 来源:2010年新课标版高一生物细胞中的分子单元测试题(人教版) 题型:综合题

萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA?某生物小组对此进行了研究。他们查阅了有关资料得知:①蛋白质在lO%Nacl溶液中可沉淀析出;②在蛋白质溶液中,加入双缩脲试剂,溶液呈现特有的颜色;③DNA溶于10%NaCl溶液,但在95%酒精中呈白色絮状沉淀析出。

    实验材料:白萝卜。

    实验用具:粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。

    实验药品及试剂:蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液(遇DNA呈蓝绿色)、双缩脲

    试剂、蛋白质标准样品。

    请你根据所提供的条件参与实验设计并回答问题:

(1)材料处理:称取50 g            洗净切块,加水30 mL,用粉碎机粉碎,将匀浆经纱布过滤。

(2)提取:

    ①向经纱布过滤得到的滤液中加入          ,直至沉淀析出。经滤纸过滤,将滤纸上的沉淀物放入试管中,加入1 mL蒸馏水,振荡,用于         鉴定。

    ②除去蛋白质的滤液中,加入            ,用玻棒轻轻搅拌,有白色絮状沉淀产生。

    经滤纸过滤,用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片,用于              鉴定。

(3)鉴定及结果:

    ①在用于蛋白质鉴定的试管中,加入双缩脲试剂,产生紫色反应;同时将          和1 mL蒸馏水放入另一试管,加入双缩脲试剂,产生紫色反应。观察到两支试管中颜色基本一致,说明                

    ②在用于DNA鉴定的载玻片上,滴加甲基绿染液,白色絮状沉淀呈现蓝绿色, 说明                                   

③通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测,说明                             

 

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科目:高中生物 来源:2010年山西省高一上学期期中考试生物卷 题型:综合题

萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA?某生物小组对此进行研究,他们从网上查阅资料得知:①蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出;②在蛋白质溶液中,加入双缩脲试剂,溶液呈现特有的颜色;③DNA溶于10%NaCl溶液但在95%酒精中呈白色絮状沉淀,析出。

实验材料:白萝卜。

实验用具:粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。

药品及试剂:蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。

请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。

(1)材料处理:称取50g萝卜冼净切块,加水30ml,粉碎机粉碎,将匀浆经纱布过滤。

(2)提取:①___________________________________________________  ______

________________________________________________________________________②____________________________________________________________________________________________________________________________。

(3)鉴定及结果:

①_________________________________________________________________________________________________________________________________________  ___

_________________________________________________________

②___________________________________________________________________________________________________________________   _____________ __________

③______________________________________________________________________

(4)讨论:

①蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是_________        _____________

②DNA主要来自萝卜贮藏根组织细胞的______________。

 

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