Question

下列关于生命科学实验的描述中，正确的是

1. A.
   用双缩脲试剂鉴定蛋白质时需要加热至沸腾才能观察到颜色变化
2. B.
   用洋葱鳞叶表皮和动物膀胱作 实验材料能成功完成质壁分离实验
3. C.
   探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来确定
4. D.
   用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时，橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远

Answer 1

D
试题分析：用双缩脲试剂鉴定蛋白质时无需加热，常温即可观察颜色变化，A错误。动物细胞无细胞壁，无法观察到质壁分离现象，B错误。酵母菌兼性厌氧的生物, 既能进行无氧呼吸,又能进行有氧呼吸，二者都可以产生二氧化碳，因此无法作为判断标准，C错误。用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时，由上到下（滤液细线在下方）依次为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素A、叶绿素B，橙黄色的胡萝卜素距离所画滤液细线最远，D正确。
考点：本题考查蛋白质的鉴定，质壁分离，探究酵母菌的呼吸方式，色素的提取与分离等实验，意在考查考生能对一些简单的实验操作做出恰当的评价。