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    5．酶是细胞内生命活动不可或缺的物质．下列有关叙述正确的是（　　）
    A．酶都能与双缩脲试剂反应呈现紫色
    B．离开细胞后，酶仍具有生物活性
    C．低温会使酶的空间结构遭到破坏
    D．酶具有高效性，酶的数量与反应速率无关

    分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

    解答 解：A、少数酶的本质是RNA，不能与双缩脲反应，A错误；
    B、酶可以在细胞外发挥作用，例如消化酶，B正确；
    C、低温抑制酶的活性，不会改变酶的空间结构，C错误；
    D、酶具有高效性，酶的数量与反应速率有关，反应过程中反应速率会随着酶浓度的增加而升高，D错误．
    故选：B．

    点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    水稻（体细胞有24条染色体）的花药通过无菌操作，接入试管后，在一定条件下形成试管苗的培养过程，已知水稻的基因型为AaBb。下列说法中，正确的一项是

    A．要促进花粉细胞分裂和生长，培养基中应有生长素和乙烯等激素

    B．愈伤组织形成的前后过程中，不需要光照

    C．这种利用花药离体培养成的试管苗属于单倍体。要使它繁殖后代只能用一定浓度的秋水仙素处理幼苗

    D．从细胞工程角度看这种育种方法叫植物组织培养，该技术的核心是脱分化和再分化

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    科目：高中生物 来源：2017届河北省新高三上学期周练（二）生物试卷（解析版） 题型：综合题

    小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。

    （1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：

    步骤①中加入的C是 ，步骤②中加缓冲液的目的是 。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是 ；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越

    。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应 。

    （2）小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：

    X处理的作用是使 。若Ⅰ中显色结果为红粒管颜色 白粒管（填“深于”、“浅于”或“无明显差异”），且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色 白粒管（填“深于”、“浅于”或“无明显差异”），则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    14．为了观察植物细胞的质壁分离现象，某同学用紫色的洋葱鳞叶、镊子、载玻片、盖玻片、烧杯、吸水纸、30%的蔗糖溶液和显微镜等实验器材和试剂设计并进行了如下实验，回答下列问题．
    （1）制作洋葱鳞叶外表皮临时装片的正确顺序是：在洁净的载玻片中央滴一滴清水→ACB（用下列编号填写）．
    A．用镊子撕取洋葱鳞叶外表皮   B．盖上盖玻片  C．把洋葱鳞叶外表皮展平在水滴中
    （2）为使细胞发生质壁分离，可在盖玻片的一侧滴加30%的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸引流，并重复多次．用低倍显微镜镜检，观察到同一细胞在不同阶段呈现不同状态（如图所示），其变化顺序是abc（用图中字母填写）．
    （3）图a 显示了该同学用目镜测微尺测量细胞的长度．经标定安装于16×目镜中的目镜测微尺在低倍物镜（10×）视野中每小格长度为6.71μm．此细胞的长度约为60.39（59.05～62.40内均可）μm．
    （4）请在C图上指出原生质层的相关结构．原生质层包括液泡膜、细胞膜和两者之间的细胞质．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．做饺子馅时．把白菜剁碎后常常要放-些盐，放盐后稍等-会儿就可见 到有水分渗出．对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象（植株因体内水分缺乏而变黄）．你认为细胞失去的水主要来源于细胞的什么结构？液泡水分进出细胞要通过哪些细胞结构？细胞壁、细胞质、液泡．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．赫尔希和蔡斯所做的T2噬菌体侵染细菌的实验进一步证实了DNA是遗传物质．这项实验获得成功的原因不包括（　　）
    A．用35S放射性同位素标记噬菌体的蛋白质
    B．用32P放射性同位素标记噬菌体的DNA
    C．噬菌体能侵染大肠杆菌并引起其裂解
    D．噬菌体只将其DNA注入大肠杆菌细胞，蛋白质外壳留在外面

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．请据图回答问题
    （1）图表示一个生态系统的组成及各成分之间的关系，太阳光是它的能量来源
    （2）图中含能量最多的生物类群是绿色植物，含能力量最少的生物类群是蛇．
    （3）若单位时间内绿色植物固定了105KJ的能量，能量在各个营养级间的传递效率为15%，且由一个营养级流向下一个营养级各种群的能量是相等的，则螳螂可获得1125KJ的能量，蛇可获得194.0625KJ的能量．
    （4）蛇占有2条食物链，占有的营养级有四五两个营养级
    （5）若螳螂全部迁走，则黄雀的数量将会增加，原因是黄雀缺少竞争者，食物蝉的数量增加．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．2015年诺贝尔化学奖授予瑞典、美国、土耳其的三位科学家，以表彰他们“DNA修复的机制研究”的成果．下面为“DNA修复机制”中切除修复过程的示意图．以下有关叙述不正确的是（　　）
    A．修复过程需要遵循碱基互补配对原则
    B．修复过程的完成需要DNA连接酶等参与
    C．DNA的损伤修复有利于遗传稳定性的保持
    D．修复过程的变化属于生物变异中的基因重组

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列各组细胞器均无膜结构的是（　　）
    A．液泡和叶绿体B．中心体和核糖体
    C．内质网和线粒体D．溶酶体和高尔基体

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