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    16．某致病细菌分泌的外霉素，无色，细针状结晶．对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡．该外毒素为环状肽，结构式如图所示，请据图分析并回答问题．

    （1）该化合物中含有0个游离的氨基．
    （2）该化合物由7个氨基酸组成，虚线框内结构的名称是：A．肽键，B．R基（从氨基酸结构通式的角度分析）．
    （3）高温加热可以使该外毒素失去活性，原因是高温加热会使蛋白质的空间结构发生改变．

    分析 分析题图可知，该图是环肽结构，其中A是肽键，图中共有7个肽键，B是R基，图中的R基共7个，因此是由7个氨基酸脱水缩合形成的环肽．

    解答 解：（1）由题图可知，该化合物中7个R基中都没有氨基（-NH2），因此该环肽没有游离的氨基．
    （2）由分析可知，该化合物含有7个R基，因此是由7个氨基酸脱水缩合形成的；A是肽键，B是R基．
    （3）高温加热会使蛋白质的空间结构发生改变而失去活性．
    故答案为：
    （1）0
    （2）7     肽键    R基
    （3）高温加热会使蛋白质的空间结构发生改变

    点评 本题的知识点是组成蛋白质的氨基酸的结构特点，氨基酸的脱水缩合反应，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识分析肽链结构．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年福建省漳州市高二上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

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    A．甲、乙两病均为常染色体隐性遗传病

    B．Ⅲ8的致病基因中有一个来自I1

    C．若Ⅲ8 和Ⅲ9婚配，则后代患乙病概率为

    D．甲病是伴性遗传病，乙病是常染色体基因控制的遗传病

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．下列关于ATP的叙述，错误是（　　）
    A．ATP中的A代表腺苷
    B．ADP转化成ATP是吸能反应
    C．ATP的化学元素组成包括C、H、O、N、P
    D．1分子ATP含有3个高能磷酸键，2个磷酸基因

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    11．我国人口政策经历了从1971年的“一个不少，两个正好，三个多了”，到提倡“一对夫妇只生育一个孩子”，到如今“单独二孩”全面放开二孩政策的演变过程，从种群特征的角度分析，与这些政策的制定关系最不密切的是（　　）
    A．自然增长率B．性别比例C．年龄结构D．人口密度

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．观察和实验是生物科学研究的重要手段．以下是四位同学在实验室内利用光学显微镜的记录．其中具有科学性的是（　　）
    A．在观察细胞质流动的实验中，可以看到黑藻叶绿体具有双层膜结构
    B．在载玻片上滴加蒸馏水制作人的口腔上皮细胞临时装片，经甲基绿和吡罗红染色剂染色后，可观察DNA和RNA在细胞中的分布
    C．在光学显微镜下可以观察到洋葱根尖分生去细胞纺锤体的形成与消失的过程
    D．将正常生活状态的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，放在0.3g/mL蔗糖溶液中，可以看到，中央液泡逐渐变小，颜色由浅变深

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是（　　）
    A．蛋白质B．核酸C．纤维素D．磷脂

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

    （1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是先增加，然后保持相对稳定，上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是糖类可转换成蛋白质．
    （2）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线最终变化趋势是下降，其原因是黑暗条件下无光合作用并且呼吸作用消耗有机物．
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    ①实验原理：蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应，其颜色还深浅与蛋白质含量成正比．
    ②实验步骤：
    Ⅰ、将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；
    Ⅱ、取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；
    Ⅲ、在上述试管中各加入等量双缩脲试剂A和B（按比例配制的混合液），振荡均匀后，在沸水浴中加热观察颜色变化
    a错误，更正：双缩脲试剂A混合均匀后，再加入试剂B
    b错误，更正：不加热或直接观察
    ③实验结果是：1、2、3号试管中都呈现紫色，且颜色依次加深．

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    6．如图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞片叶表皮细胞，请据图回答：

    （1）图C细胞发生了什么现象？质壁分离或复原
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    （3）如上图A、B、C，当细胞处于不同浓度的溶液中，则A图与B图细胞所处的外界溶液浓度是A＞B．
    （4）如果将洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片，并使之处于高渗溶液中而发生质壁分离．用显微镜观察一个细胞质壁分离的发展过程，发现该细胞形态的变化顺序将如图所示的B→A→C．
    （5）如果做质壁分离实验的时候把0.3g/ml的蔗糖溶液换成0.5g/ml的蔗糖溶液不会发生质壁分离复原，原因是高浓度的外界溶液使细胞失活．

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