Question

在日常洗涤中，普通洗衣粉已经逐渐被加酶洗衣粉所代替，加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶等可以将黏附在衣物上的奶渍、汗渍、血渍等快速、彻底地清除掉，因此非常受人们的欢迎。

(1)某班同学为探究某种复合加酶洗衣粉的最佳洗涤温度，设计了一个探究实验，该实验的自变量应为 　　　　　　　　　　　　。

实验过程中，不同的小组选用了含不同污染物的衣物作为实验材料，最终结果汇总如下表：

　 由上表可知，在洗涤不同污染物的衣服时要 　　　　　　　　　　　　　　 。

　 (2)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，某大型洗涤公司为降低生产成本研制了一种能多次重复使用加酶洗衣粉的设备，他们将酶固定在不溶于水的尼龙载体上，洗涤完衣物后，经过简单处理，这些酶还可以多次重复利用，这种方法制成的酶叫　　　　　　　　　 。

　 (3)除加酶外，很多洗衣粉中还加有香精，高档洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的，目前从植物中提取芳香油的方法有 　　　　　　、 　　　　　　　 等。(写出两种)

(4)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以从霉菌中提取。用固体培养基分离、纯化霉菌的方法

是　　　　　　　　　　　　 。

(5)土壤中有很多微生物能分泌纤维素酶，在分离这些微生物的过程中应该以 　　　　作为唯一碳源。

 

Answer 1

(1)温度 使用不同温度的水 (2)固定化酶 (3)萃取法 蒸馏法 压榨法(任选两种) (4)平板划线法稀释涂布平板法(任选一种即可)（5)纤维素

 

由该小组同学的实验目的判断。该实验的自变量为温度，由表中数据判断，洗涤污染物植物油所需时间最短的最适温度为65℃，牛奶为45℃，浆糊为55℃；将酶固定在载体上的手段即固定化酶技术；从植物中提取芳香油的方法常见的有3种：萃取、蒸馏、压榨法，分别适于不同芳香油的提取，分离、纯化微生物则常用平扳划线法和稀释涂布平板法；纤维素分解菌的分离，应配制以纤维素为唯一碳源的培养基，这样只有纤维素分解菌可以生长，而其他微生物则被淘汰。