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    12．肺炎双球菌转化的实验证明了（　　）
    A．蛋白质是遗传物质B．多糖是遗传物质
    C．DNA是遗传物质D．脂质是遗传物质

    分析 肺炎双球菌转化实验包括格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验，格里菲斯体内转化实验证明加热杀死的S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质．

    解答 解：A、艾弗里的体外转化实验证明蛋白质不是遗传物质，A错误；
    B、艾弗里的体外转化实验证明多糖不是遗传物质，B错误；
    C、艾弗里的体外转化实验证明DNA是遗传物质，C正确；
    D、艾弗里的体外转化实验证明脂质不是遗传物质，D错误．
    故选：C．

    点评 本题考查肺炎双球菌转化实验，要求考生识记格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验的过程及结论，尤其是艾弗里体外转化实验的结论，能对各选项作出准确的判断，属于考纲识记层次的考查．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．蒸熟的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效．下列有关果胶的叙述，不正确的是（　　）
    A．果胶是植物细胞壁的主要成分之一
    B．酵母菌可产生果胶酶，是因为酵母菌的细胞壁中也含有果胶
    C．果胶酶能够分解果胶
    D．果胶影响出汁率

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列叙述错误的是（　　）
    A．制作果汁时要提高果肉出汁率和降低果汁的浑浊度等，只需加入果胶酶即可
    B．果胶是植物细胞壁和胞间层的主要成分之一，不溶于水
    C．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
    D．果胶酶是一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶等

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．回答与酵母菌相关的生物技术问题：
    （1）用葡萄酿制果酒时，不可过度清洗葡萄，原因是避免葡萄表皮上的酵母菌大量流失．
    发酵装置如图，若阀a、b一直打开，最后的发酵产物是果醋（填“果酒”或“果醋”）．
    若想得到另外一种发酵产物，阀a、b的正确操作应为一直关紧阀a，间歇性打开阀b（或先短时间阀a、b都打开，后关紧阀a，间歇性打开阀b）．
    （2）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
    步骤1：野生菌培养一段时间后，接受紫外线照射进行诱变处理．步骤2：制备选择培养基：在基本培养基的基础上，注意添加高浓度蔗糖（或葡萄糖）和调低pH，加琼脂后灭菌，制成固体平板．
    步骤3：将诱变处理后的菌液稀释涂布平板．
    步骤4：根据是否能在选择培养基上生长选出突变菌．
    （3）上述步骤3的目的是获得单一的菌落．
    （4）植物秸秆的主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌却无法直接利用，原因是缺乏相应分解酶系（或缺乏纤维素酶和半纤维素酶）．若要使酵母菌能利用植物秸秆进行发酵制取酒精，请提出解决该问题的方法在酵母菌中转入分解酶系相关基因．（列举一种方法）

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．基因工程实施的最终目的是（　　）
    A．提取生物体DNA分子B．对DNA分子进行剪切
    C．改造生物的遗传特性D．对DNA分子进行改造

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．如图表示一个红绿色盲家系，正常基因用B表示，患病基因用b表示．

    （1）该病的致病基因在X染色体上，人群中男性群体患病的概率比较大．
    （2）Ⅰ2的基因型为XbY，Ⅱ4的基因型为XBXb．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．以下是科学家采用不同方法培育良种牛的过程，a--h为操作过程，请据图回答有关问题：

    （1）“试管牛”技术的操作流程是a→b→f→g（填字母）．
    （2）图中数字标号代表的结构名称是①滋养层②囊胚腔③内细胞团
    （3）d操作的名称是胚胎移植，受体子宫内胚胎发育的过程中，细胞不断分裂，其分裂方式为有丝分裂．
    （4）图中用到的激素是促性腺激素，其目的是获得更多的卵母细胞，经受精后可得到早期胚胎．用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是活细胞膜对物质的吸收具有选择性．
    （5）过程h常用的方法是显微注射法．为了能确定目的基因已经导入到受精卵，相应的载体需要有标记基因以便于进行检测．
    （6）若要获得遗传物质完全相同的两个新个体，可对发育到桑椹胚或囊胚阶段的早期胚胎进行胚胎分割处理，再植入到受体内．若要对早期胚胎进行长期保存，应将其置于冷冻或液氮条件下．在对囊胚阶段的胚胎进行分割时，应注意要将内细胞团均等分割，以免影响胚胎的恢复和进一步发育．
    （7）受体母牛必须和供体牛属于同一物种．移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是受体子宫对外来胚胎不发生排斥反应．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．材料Ⅰ：家蚕细胞具有高效表达外源基因的能力．将人干扰素基因导入家蚕细胞并大规模培养，可提取干扰素用于制药．材料Ⅱ：毛角蛋白Ⅱ型中间丝（KIFⅡ）基因与绒山羊的羊绒质量密切相关．获得转KIFⅡ基因的高绒质绒山羊的简单流程如图．

    请依材料所给出的信息分析回答下列问题：
    （1）在基因工程操作程序中，基因表达载体的构建是基因工程的核心，为使干扰素基因在家蚕细胞中高效表达，需要把来自cDNA文库的干扰素基因片段正确插入表达载体的启动子和终止子之间．
    （2）采用PCR技术可验证干扰素基因是否已经导入家蚕细胞．该PCR反应体系的主要成分应包含：扩增缓冲液（含Mg2+）、水、4种脱氧核糖核苷酸、模板DNA、干扰素基因特异的DNA引物对和热稳定DNA聚合酶．
    （3）据材料Ⅱ，在过程②中，将成纤维细胞置于5%CO2的气体环境中，CO2的作用是维持培养液的pH．在过程③中，用促性腺激素处理以获取更多的卵（母）细胞．成熟卵（母）细胞在核移植前需要进行去核处理．
    （4）从重组细胞到早期胚胎过程中所用的胚胎工程技术是早期胚胎培养．在胚胎移植前，通过胚胎分割技术可获得较多胚胎．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列不属细胞凋亡的范畴的是（　　）
    A．肝细胞正常死亡B．胎儿手指间细胞的自动死亡
    C．某人因脑溢血使脑细胞死亡D．人胚胎发育进尾部细胞的自动死亡

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