Question

如图是某化合物的结构简图，请据图回答：

（1）图中化合物的名称是

 

，④的名称是

 

，代表R基的标号是

 

．
（2）形成该化合物的生物化学反应叫做

 

，在这个过程中，相对分子质量减少了

 

．
（3）图中所示的一段肽链由

 

种氨基酸脱水缩合而成．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：阅读题干和题图可知，该题的知识点是对肽链片段的分析，先分析图中的肽链片段，找出肽链中的肽键、氨基、羧基、R基，然后结合问题的具体要求进行解答．

解答： 解：分析题图可知，图中含有2个肽键，因此该化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽化合物，肽键的结构是-CO-NH-，即图中的④；三个氨基酸的R基是图中的②③⑤．
（2）氨基酸形成肽链的反应是脱水缩合反应，氨基酸脱水缩合反应过程中形成的肽键与脱去的水分子数相同，因此三个氨基酸脱水缩合形成三肽脱去了2分子水，相对分子质量减少18×2=36．
（3）分析题图可知，图中3个R基各不相同，因此是由三者氨基酸脱水缩合形成的．
故答案为：
（1）三肽     肽键      ②③⑤
（2）脱水缩合    36
（3）3

点评：对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点和氨基酸脱水缩合反应的理解是解题的关键．