Question

下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度(时间)变化的情况，下列说法中不正确的是(　　)

A．图乙Tc温度时淀粉酶活性可能丧失

B．图甲中，Ta、Tb 时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别

C．图乙中Tb到Tc的曲线表明随温度的升高，麦芽糖不再上升，酶的活性已达到最大

D．图乙中A点对应的温度为T0

 

Answer 1

C

【解析】

试题分析：图乙中Tc温度时，麦芽糖的积累量不再增加，很可能酶活性已经丧失，故A正确；图甲中Ta是因为低温抑制了酶的活性但酶没有失活，而Tb是高温使酶空间结构发生了改变，酶失活了，故B正确；图乙中Tb到Tc随着温度的升高，麦芽糖量不再增加，说明酶已经失活，故C错误；甲图中T0时酶活性最高，说明此时的温度是该酶的最适温度，图乙中A点是酶活性最高，应对应图甲中的T0，故D正确。

考点：本题考查酶的特性的有关知识，意在考查考生识图能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。