Question

下列有关叙述，正确的是（　　）

• A、磷是脂肪、蛋白质、DNA不可缺少的成分
• B、酶和核酸都是含有氮元素的大分子
• C、肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质
• D、纤维素是植物细胞的主要储能物质

Answer 1

考点：水和无机盐的作用的综合,核酸的基本组成单位,糖类的种类及其分布和功能

专题：

分析：本题是组成细胞的化合物的元素组成、化合物在细胞中的含量和化合物的功能，回忆脂肪、蛋白质、核酸的元素组成和不同化合物在细胞中的含量，结合选项分析解答．

解答： 解：A、脂肪的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，无P元素，P是DNA不可缺少的元素，不是脂肪、蛋白质的组成元素，A错误；
B、酶的本质是蛋白质或RNA，不论是蛋白质还是RNA都含有N元素，B正确；核酸的元素组成是C、H、O、N、P，B正确；
C、细胞中含量最多的化合物是水，肌肉细胞中含量最多的化合物也是水，不是蛋白质，C错误；
D、纤维素是细胞壁的成分，不是植物细胞的储能物质，植物细胞的储能物质是淀粉，D错误．
故选：B．

点评：本题的知识点是核酸、蛋白质、脂肪的元素组成，酶的本质，不同化合物在细胞中的含量，烫的分类和功能，对于基础知识的记忆是解题的关键．