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    下表是几种植物种子主要养分的含量（％）。

    　　

    试分析回答：

    （1）以________为食物时，热量价量低。

    （2）肝脏有病者，不宜多吃________和________。

    （3）大豆种子萌发时，需要将部分蛋白质转变为糖类。请简要说明蛋白质转变为糖类的两个主要步骤。

    ①________。

    ②________。

    答案：
    解析：

    　　（1）小麦

    　　（2）落花生,澳洲坚果

    　　（3）①蛋白质在酶的催化下彻底水解为氨基酸;②氨基酸经脱氨基作用，不含氮部分转变为糖类


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    科目：高中生物 来源：遂溪县2007年高考备考第一次调研试卷　生物 题型：013

    下表是几种植物种子主要营养成分的含量（质量百分数），请根据表中数据判断下列叙述不正确的是

    [　　]

    A．从表中三种营养成分的含量，可推出等质量上述种子澳洲坚果所含矿质元素最少

    B．肝脏功能弱的人不宜多食用澳洲坚果的种子，因为肝脏功能弱，可使糖蛋白合成受阻，脂肪不能从肝脏顺利运出

    C．上述种子萌发时，种子中有机物分解耗氧量最多的是澳洲坚果的种子

    D．充分浸泡上述种子，种子体积膨胀最大的是大豆种子

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    科目：高中生物 来源：活题巧解巧练（高考生物） 题型：022

    下表是几种植物种子主要养分的含量（％）。试分析回答：

    （1）上述种子中储存的能量来自于________，以（植物种类）________为食时，热量低。

    （2）肝脏有病者，不宜多吃（植物种类）________。

    （3）大豆种子萌发时，需要将蛋白质转化为糖类。请简要说明蛋白质转化为糖类的两个主要步骤：

    ①________________；②________________。

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    科目：高中生物 来源：祁阳四中2006—2007年度高三第四次月考生物试卷 题型：043

    下表是几种植物种子主要营养成分的含量（质量百分数），请根据表中数据回答：

    (1)

    上述种子中储存的能量最终来自于________，人类以上述________的种子为食时，获取的能量最低。

    (2)

    肝脏功能弱的人不宜多食用________的种子。因为肝脏功能弱，可使脂蛋白合成受阻，________不能从肝脏顺利运出。

    (3)

    上述植物种子萌发时，吸胀吸水量最多的是________的种子，种子中有机物分解时耗氧量最多的是________的种子。

    (4)

    大豆种子萌发时，首先要将储存的蛋白质分解成________，然后经过________作用，其中________进一步转化为糖类。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下表是几种植物部分器官灰分的成分，请根据表格回答下列几个问题。

    几种植物灰分成分（%）

    植物成分

    K2O

    Na2O

    CaO

    MgO

    Fe2O3

    P2O5

    SO2

    SiO2

    Cl

    小麦种子

    30.2

    0.6

    3.5

    13.2

    0.6

    47.5

    …

    0.7

    …

    小麦茎叶

    13.6

    1.4

    5.8

    2.5

    0.6

    4.8

    …

    67.4

    …

    玉米种子

    29.8

    1.1

    2.2

    15.5

    0.8

    45.6

    0.8

    2.1

    0.9

    玉米茎叶

    27.2

    0.8

    5.7

    11.4

    0.8

    9.1

    …

    40.2

    …

    马铃薯块茎

    60.0

    3.0

    2.60

    4.9

    1.1

    16.9

    6.5

    2.1

    3.4

    （1）从上表的比较中可以看出，植物的___________含磷最多，含___________次之。这说明这两种元素对___________形成是非常重要的。

    （2）从上表还可以看出，植物的茎和叶中含___________较多；地下贮藏器官含___________最多，这可证明该元素在贮藏___________的过程中起着很大作用。

    （3）因此，对于收获籽粒的农作物应该多施___________肥，对于收获块茎的农作物应该多施___________肥。

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