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某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母菌后,酒精产量明显减少,检测发现发酵罐密闭不严,试分析反应的其他结果是(  )

A.酵母菌量减少
B.糖化淀粉的消耗量减少
C.CO2的释放量减少
D.酵母菌量、CO2的释放量、糖化淀粉的消耗量都增加

D

解析试题分析:有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖;无氧条件下,酵母菌进行酒精发酵。发酵罐中进入氧气,酵母菌在有氧条件下繁殖速度加快,呼吸作用放出的 CO2多,淀粉消耗快,酒精产量明显减少, D正确。
考点:本题考查酵母菌培养利用的知识。意在考查能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:单选题

植物细胞表现出全能性的必要条件( )

A.给予适宜的营养和外界条件
B.导入其他植物的基因
C.脱离母体的,给予适宜的营养和外界条件
D.将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列哪项叙述不是运载体必须具备的条件                         (  )

A.具有某些标记基因 B.质粒
C.能够在宿主细胞中稳定存在 D.有多个限制酶识别序列

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列有关生物技术的叙述,不正确的是(  )

A.制作果醋时,必须向发酵装置不断地补充无菌空气,以保证醋酸菌的生长
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

科学家应用植物组织培养技术,将二倍体胡萝卜韧皮部的一些细胞进行离体培养,最终发育成一株完整的新植株(见下图)。关于这一科学事实,下列哪一项叙述是错误的(  )

A.培育成的新植株是单倍体植株
B.这种生殖方式属于无性生殖
C.细胞数目的增多是通过有丝分裂
D.证明了植物细胞具有全能性

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下图表示雄果蝇(体细胞染色体数为8条)进行某种细胞分裂时,处于四个不同阶段的细胞(Ⅰ-Ⅳ)中遗传物质或其载体(①-③)的数量。下列表述与图中信息相符的是(  )

A.Ⅰ-Ⅳ中③的数量比是2:4:4:1 
B.Ⅲ代表初级精母细胞
C.②代表染色体
D.Ⅱ所处阶段发生基因自由组合

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列科学家在研究过程中所运用的科学方法依次是
①1866年孟德尔的豌豆杂交实验:分离定律的发现
②1903年萨顿研究蝗虫的精子和卵细胞形成过程:提出“基因在染色体上”的假说
③1910年摩尔根进行果蝇杂交实验:果蝇的白眼基因位于X染色体上

A.①假说——演绎法②假说——演绎法③类比推理
B.①假说——演绎法②类比推理③类比推理
C.①假说——演绎法②类比推理③假说——演绎法
D.①类比推理②假说——演绎法③类比推理

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下图表示双链DNA分子结构的片段,下列叙述正确的是(   )

A.①为尿嘧啶,②为脱氧核糖,③为磷酸
B.④的具体名称是尿嘧啶脱氧核苷酸
C.DNA分子一条单链上的相邻碱基之间通过氢键连接
D.DNA分子两条脱氧核苷酸链的走向相反

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

埃及的阿斯旺大坝建成后,尽管改善了电力和灌溉条件,取得了明显的经济效益,但巨大的水库沿岸水草丛生,使血吸虫病发病率高达80%~100%。尼罗河下游农田失去了肥源等,这说明该工程(  )。

A.经济效益和生态效益良好
B.在一定程度上破坏了生态平衡
C.维持了原来的生态平衡
D.使生态系统的结构变得复杂

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