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    氨基酸残基：__________________________________________________。
    多肽链中的氨基酸由于参与肽键的形成已非原来完整的分子，故称为氨基酸残基。
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是          (      )

    A． 天然蛋白质分子均有这种结构

    B． 决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

    C． 三级结构的稳定性主要是次级键维系

    D． 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年新疆兵团农二师华山中学高一上学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸残基。如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别为

    A．b（c—18）+18a和18（b—a）B．b（c+18）+18a和18（a + b）
    C．b（c—18）—18a和18（a—b）D．b（c+18）—18a和18（b—a）

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    科目：高中生物 来源：2014届福建省晋江市高一上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸残基。如果氨基酸的平均相对分子质量是

    c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别为：

    A．b（c—18）+18a和18（b—a）         B．b（c+18）+18a和18（a + b）

    C．b（c—18）—18a和18（a—b）        D．b（c+18）—18a和18（b—a）

     

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    科目：高中生物 来源：2014届湖北省武汉市高一上学期期中联考生物试卷 题型：综合题

    下列是某化合物的结构简图，据图回答：

    （1）图中的①表示              （用文字表示），⑥表示            （用文字表示）。

    （2）图中的化合物是由           个氨基酸分子缩合形成的，其中从左起第2个氨基酸残基的R基是             。该化合物的名称是___________。

     

    （3）写出氨基酸的结构通式：                          

     

    （4）图中的化合物水解时，断裂的化学键是              （用化学结构式表示），需吸收       个H2O分子。

     

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    科目：高中生物 来源：辽宁沈阳二中2010-2011学年高三10月月考（生物） 题型：选择题

    如图表示一个由153个氨基酸残基构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（　　　）。

     A ．该分子中含有 152 个肽键

    B ．参与构成该分子的氨基酸中至少有 1个酸性氨基酸和 1 个碱性氨基酸

    C ．该分子中有 1 个氨基酸残基含硫

    D ．该分子彻底水解将产生153 种氨基酸

     

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