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    葡萄酒、葡萄汁是一类常用的饮料。在果汁发酵液中，红葡萄皮的色素也会进入发酵液中，且有酸碱指示剂的作用。请根据有关材料回答下列问题：

    （1）在葡萄酒的自然发酵过程中，为提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种，通常使用的培养基按功能来分称为________，如在培养基中加入__________可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌。

    （2）在微生物的实验室培养中常要进行消毒和灭菌的工作，常用的消毒方法有：煮沸消

    毒法、 、紫外线消毒法、化学药剂消毒法。灭菌是指 。

    （3）为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到______________ 。为

    提高品质及节约成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术。酵母细胞的固定多采用______。

    （4）请列出用干酵母和海藻酸钠制备固定化酵母细胞的步骤：

    ①酵母细胞的活化；② ；③ 配制海藻酸钠溶液；

    ④ ； ⑤固定化酵母细胞。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2016届宁夏银川唐徕回民中学高三下第三次模拟考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    自20世纪60年代以来，花药离体培养的研究发展迅速，据记载，现在已经有250多种高等植物的花药培养成功。请回答下列问题：

    （1）被子植物的花粉的发育要经历小孢子四分体时期、__________等阶段。诱导花粉植株能否成功受多种因素的影响，其中__________与___________是主要的影响因素。选择花药时，一般要通过_________来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的最常用方法有______________。

    （2）接种前，通常要将花蕾进行消毒，常用体积分数为______和质量分数为0．1%氯化汞溶液。

    （3）细胞分裂素和生长素的使用顺序和用量会影响到植物细胞的发育方向。例如，为了有利于细胞分裂而不分化，两种激素的使用顺序为：___________________________。花粉植株产生的途径有两种：一种是花粉分化形成愈伤组织，另一种是形成_______________。

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    科目：高中生物 来源：2016届陕西西北工业大学附属中学高三第十次适应性理综生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于种群、群落、生态系统的叙述，正确的是

    A．一般来说，生态系统中的组分越多，食物网越复杂，其自我调节能力就越强，抵抗力稳定性就越高

    B．种群增长的“S”型和“J”型曲线都是在K/2时种群数量增长最快

    C．群落演替过程中其结构越来越复杂，将来一定能形成森林

    D．调查某地蒲公英的种群密度时，所选择的样方数不影响调查结果

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    科目：高中生物 来源：2016届陕西西北工业大学附属中学高三第七次适应性理综生物卷（解析版） 题型：选择题

    以下关于叶绿体与线粒体的叙述，错误的是

    A．都有较大的膜面积，有利于代谢高效进行

    B．都需要以水作为代谢的原料

    C．都含有DNA和RNA

    D．都能生成ATP并为各项生命活动直接提供能量

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    科目：高中生物 来源：2016届陕西西北工业大学附属中学高三第九次适应性理综生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于基因和染色体关系的说法正确的是：

    A．非等位基因都位于非同源染色体上

    B．位于同源染色体上相同位置的基因控制同一性状

    C．位于XY染色体同源区段的基因，其相应性状表现与性别无关

    D．位于性染色体上的基因，在遗传中不遵循孟德尔的遗传定律，但表现伴性遗传的特点

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    科目：高中生物 来源：2016届陕西西北工业大学附属中学高三第八次适应性理综生物卷（解析版） 题型：选择题

    科研人员对某岛屿连续两年社鼠种群的数量和性比（♀：♂）进行研究，结果如下图。据图分析不正确的是

    A．决定该岛屿社鼠种群数量变化的因素主要是出生率和死亡率

    B．可以用标志重捕法获取该岛屿社鼠种群数量变化的数据

    C．社鼠雌性个体在秋冬季环境中生存能力低于雄性个体

    D．社鼠种群密度较低时较高性比（♀：♂）利于种群密度恢复

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    科目：高中生物 来源：2016届山东省平度市高三毕业班模拟考试（五）理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    回答与草原生态系统相关的问题；

    （1）调查该地某双子植物的种群密度可采用 法，调查野兔的种群密度可采用 法。用样方法调查某种子双子叶植物种群密度时，为避免调查者主观因素的影响，要做到 。草原上野兔的天敌从野兔获得的能量最终来自于______固定的能量。

    （2）草原上，某种鼠的种群密度除了受迁入率和迁出率的影响外，还受该鼠种群的 、_______、年龄组成和性别比例等因素的影响。

    （3）由荒漠到草原过程中群落演替的类型为 演替。草原遭到破坏后又得以恢复的原因，除了植物的种子或者繁殖体可得到保留外，还可能是原有的 条件也得到基本保留。

    （4）草原生物群落的空间结构包括______和_______。

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    科目：高中生物 来源：2016届山东省济宁市高三第二次模拟考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    人类鸭蹼病是一种罕见的伴Y染色体遗传病。下列关于鸭蹼病的叙述，正确的是（ ）

    A．控制该遗传病的基因存在等位基因

    B．患者的子女患病的概率为1／2

    C．男性患者产生的精子均含有该病的致病基因

    D．各种产前诊断方法都能检测出该遗传病

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．生态系统的基石是  （　　）
    ①生产者　②分解者　③消费者　④非生物的物质和能量．
    A．①B．②C．③D．④

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