Question

2．组成精瘦肉细胞的最基本元素和含量最多的有机物分别是（　　）

• A． C   水
• B． C    蛋白质
• C． O   水
• D． O   蛋白质

Answer 1

分析 1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，其中大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg．C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是活细胞中含量最多的元素．
2、在活细胞中，含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质．

解答 解：（1）在生物体细胞内，碳链构成了生物大分子的基本骨架，因此C是最基本的化学元素；
（2）在生物体细胞内，含量最多有机化合物是蛋白质．
故选：C．

点评 本题知识点简单，考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量和作用，明确C是最基本的元素；识记组成细胞的化合物的种类及含量，扣住题干中关键词“有机化合物”答题．