下列有关化合物鉴定的叙述中.不正确的是( ) A.脂肪用苏丹Ⅲ试剂检测呈红色B.还原性糖用斐林试剂检测呈砖红色C.淀粉用碘液试剂检测呈蓝色D.蛋白质用双缩脲试剂检测呈紫色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列有关化合物鉴定的叙述中，不正确的是（　　）

A、脂肪用苏丹Ⅲ试剂检测呈红色

B、还原性糖用斐林试剂检测呈砖红色

C、淀粉用碘液试剂检测呈蓝色

D、蛋白质用双缩脲试剂检测呈紫色

考点：检测脂肪的实验,检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验

专题：

分析：本题是组成细胞的化合物检测所用的试剂及相应的颜色反应，根据选项描述梳理相关知识点，分析判断选项．

解答： 解：A、脂肪用苏丹Ⅲ试剂检测呈橘黄色；A错误．
B、还原糖用斐林试剂检测出现砖红色沉淀；B正确．
C、碘遇淀粉变蓝色；C正确．
D、蛋白质与双缩脲试剂反应形成紫色复合物；D正确．
故应选A．

点评：本题的知识点是检测组织中的脂肪、还原糖、淀粉、蛋白质所用的试剂及相应的颜色反应，主要考查学生对相关知识点的记忆．

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B、

C、

D、

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鸡的输卵管细胞合成卵清蛋白，成红细胞合成珠蛋白，胰岛细胞合成胰岛素．用编码上述三种蛋白质的基因分别作探针，对三种细胞中提取的总DNA进行杂交实验．用同样的三种基因片段做探针，对上述细胞中的RNA进行杂交实验．结果如下：

细胞总DNA				细胞总RNA
	输卵管细胞	成红细胞	胰岛细胞	输卵管细胞	成红细胞	胰岛细胞
卵清蛋白基因	+	+	+	+	-	-
β珠蛋白基因	+	+	+	-	+	-
胰岛素基因	+	+	+	-	-	+
实验方法	DNA杂交			RNA杂交

（注：十阳性结果，-阴性结果）根据上述事实，得出正确的结论是（　　）